“西红柿炒鸡蛋是一道最棒的家常菜，它做法简单营养丰富，可以说西红柿与鸡蛋是最般配的一对。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋中倒入葱花打散备用西红柿切滚刀块备用（西红柿切好忘记拍了） -
3热锅倒油少许 -
4倒入鸡蛋翻炒搅碎盛出备用 -
5锅中倒油少许 -
6倒入西红柿翻炒片刻 -
7加入盐半勺翻炒均匀 -
8倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻 -
9炒出汤汁加入一勺白糖翻炒均匀 -
10出锅了 -
11成品图
小窍门
鸡蛋中加入一点点水可以使鸡蛋更嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜