“春天的阳光是那么的温暖，春天的色彩是那么的五彩斑斓，因为我喜欢春天的颜色，所以做了五彩斑斓的果蔬馒头，让我们一起迎接一个崭新的春天吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果蔬菜篮的做法步骤
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1把所有蔬菜清洗干净备用 -
2蔬菜加少许水用榨汁机或料理机榨汁 -
3南瓜蒸熟 -
4面粉加入酵母，分别加入五种蔬菜汁，均匀的揉成五种颜色的光滑的面团 -
5把揉好的面团放置温暖处发酵，用手指蘸一点干面粉戳一个洞，不塌陷不回缩就可以了 -
6取适量西红柿汁面团，揉成桃子形状，用刀背压一个印痕 -
7再取菠菜汁面团做桃子的叶子 -
8把做好的叶子沾一点水黏在桃子上，就可以了 -
9取适量紫甘蓝汁面团，做茄子形状 -
10再取适量菠菜汁面团做茄子蒂 -
11同样也是沾一点水黏在茄子上 -
12取适量南瓜泥面团揉成圆形 -
13用棉线对角法缠，底部两头系牢 -
14取菠菜汁面团做南瓜的蒂，备用 -
15取适量南瓜泥面团揉成波萝形状，用棉线依照菠萝花纹缠绕，底部两头系牢 -
16取菠菜汁面团做菠萝的叶子备用 -
17取适量菠菜汁面团做黄瓜形状，白芝麻做黄瓜的刺，做一朵小黄花黏在黄瓜的头部，黄瓜的根部用刀背压几道印痕 -
18所有果蔬做好后盖上保鲜膜放在温暖处发酵15钟 -
1915分钟后，拆去缠在南瓜和菠萝上的面线，蘸少许水黏上南瓜的蒂和菠萝的叶子 -
20放入蒸锅，中火，蒸15钟，停火焖5分钟 -
21五彩斑斓的水果、蔬菜出锅喽
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷