食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠焖土豆的做法步骤
-
1将土豆切条（小手指般粗细），腊肠切段 -
2锅里放少许油（因为腊肠里有肥肉会出油），蒜头切沫下锅爆香，放入腊肠稍煎一下 -
3倒入土豆条，加入少许盐，翻炒 -
4加入适量清水，刚好盖过土豆条就可以了，调中小火，盖上锅盖焖至水烧开。（喜欢吃焖的粉粉的土豆） -
5加入少许黑胡椒粉，炒匀，然后盖上锅盖继续焖煮至土豆变粉，水收干，就可以了。
小窍门
广式腊肠是微带甜味的，因为是焖煮，腊肠不宜切片，这样不但在焖的过程中腊肠会缩小很多，而且咬下去也没有大块咬下去的那种肉汁和甜香味～
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
晚餐
工作餐
- 培根金茹卷
- 十分钟炒饭十分好吃--家常炒饭
- 咸菜炒猪肚
- 家常菜肴@@猪肉炒葱
- 紫薯玛芬
- 芹菜牛肉炒饭
- 简单材料——自制美味蛋糕
- 【花样包菜】制作超级简单－包菜培根卷
- 鸡肉小花卷
- 【电饭煲】少油菜蛋饼
- 椒香糍粑鱼
- 牛奶馒头
- 椒香葱油饼
- 营养早餐-槐花鸡蛋煎饼
- 双椒藕丁
- 茭白炒肉丝
- 酥脆可口芝麻饼--金钱饼
- 蒜香辣味蚕豆米
- 香椿炒鸡蛋
- 椰奶红心羊角包
- 独占鳌头
- 咸甜口味—无锡排骨
- 西式乡村“包菜起司饼”
- 海蛎煎
- 酱黄瓜
- 什么试什么芒的成语
- 什么试什么言的成语
- 什么试什么验的成语
- 什么诗什么画的成语
- 什么诗什么笔的成语
- 什么诗什么赋的成语
- 什么诚什么下的成语
- 什么诚什么与的成语
- 什么诚什么信的成语
- 什么诚什么公的成语
- 什么诚什么加的成语
- 什么诚什么子的成语
- 什么诚什么当的成语
- 什么诚什么待的成语
- 什么诚什么戈的成语
- 登北固山晚眺（清·周馨桂）
- 登北固山望海（唐·吴筠）
- 登北固山木末楼寻高南阜题壁（清·李元直）
- 登北固山游甘露寺（清末民国初·金武祥）
- 登北固山绝顶（清·薛镛）
- 登北固山（唐·宋之问）
- 登北固山（宋·王存）
- 登北固山（宋·陈辅）
- 登北固山（清·吴铭道）
- 登北固山（清·沈逢春）
- 登北固山（清·王曜升）
- 登北固山（清·费锡琮）
- 登北固楼（元·陈孚）
- 登北固楼（宋·释法平）
- 登北固甘露寺瞻彭杨诸将遗像（清末近现代初·杨圻）
- 组织行为学(英文版原书第3版高等学校经济管理英文版教材)
- 中华百草良方(上下四色彩图版)(精)
- 媒介与学术--以20世纪二三十年代为视角
- 新概念C语言程序设计教程(高职高专计算机基础教育系列教材)
- 象征--符号与隐喻(汉语象征诗学的基本型构)/文本与文化跨语际研究
- 数据结构(十一五技能型高职高专规划教材)/计算机系列
- C语言程序设计上机指导与习题解析(十一五技能型高职高专规划教材)/计算机系列
- 水浒传(80年代30册)
- C语言程序设计教程(十一五技能型高职高专规划教材)/计算机系列
- 远古的霸主--中国恐龙/少年儿童科普教育丛书
- 飞翔的羽毛--中国古鸟/少年儿童科普教育丛书
- 文化产业经济学/励学经济学系列
- 实用语文(第1册5年制高等职业教育文化基础课程教学用书)
- 单位身份的松动--中国人事档案制度研究/社会转型与公共政策研究书系
- 张爱玲传/精典文库