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诗文 话梅藕片
释义
话梅藕片的做法
“雾霾来袭时,可以多吃些藕,润肺清肺哦。”

食材明细

主料
  • 1节
  • 话梅肉 8粒
辅料
  • 白糖 1大匙
  • 苹果醋 2大匙
  • 1/4茶匙
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

话梅藕片的做法步骤

  • 话梅藕片的做法步骤:1
    1
    主要材料备齐。
  • 话梅藕片的做法步骤:2
    2
    藕洗净削皮切片备用;
  • 话梅藕片的做法步骤:3
    3
    话梅加少量温水泡成话梅水;
  • 话梅藕片的做法步骤:4
    4
    锅中热油滑入藕片旺火翻炒;
  • 话梅藕片的做法步骤:5
    5
    倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀;
  • 话梅藕片的做法步骤:6
    6
    装盘即可。

小窍门

话梅带核不带核都可以,不要小看小小的话梅,不需要放多,味道就很浓郁。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:38:27