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诗文
简单家常菜---蒜香豆饼
释义
食材明细
主料
豆饼
半斤
蒜黄
一小把
红椒
少许
蒜苗
3根
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒豉油
适量
香醋
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
水淀粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香豆饼的做法步骤
1
取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。
2
加少许清水搅拌均匀备用。
3
炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。
4
翻炒片刻盛出备用。
5
炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6
倒入豆饼翻炒均匀。
7
把调好的料汁加入炒均匀。
8
再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
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更新时间:2025/6/2 8:49:16