“味道咸鲜五香，荤素搭配营养均衡。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老陕大烩菜的做法步骤
-
1调料准备：盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、鸡汁、白醋。 -
2配料准备：葱、姜、蒜。 -
3葱、姜切沫，蒜切片备用。 -
4食材准备：粉条、杏鲍菇、心里美。 -
5心里美削皮、切片备用。 -
6杏鲍菇切片备用。 -
7白菜洗净。 -
8洗净后的白菜切片备用。 -
9橡皮（炸猪皮）泡发后切麻将大小菱形片，用蔬果洗洁精反复清洗淘净，备用。 -
10提前准备好的手工丸子、炸豆腐、冻豆腐和泡好的橡皮。 -
11起油锅（可加少量猪油提香），炒香葱、姜、蒜。 -
12先将白菜、心里美、杏鲍菇炒至断生。 -
13加入适量的水，在放入粉条、手工丸子、炸豆腐、冻豆腐和橡皮。 -
14调入盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉、五香粉、蚝油、鸡汁少许白醋，大火烧开转小火慢炖至入味既成。 -
15附赠果盘：苹果、桔子、梨。
小窍门
1.橡皮一定要洗干净否则有哈喇油味，可以用蔬果洗洁精也可以用碱面。
2.白醋只要少许，有利于白菜营养成分有效吸收。
2.白醋只要少许，有利于白菜营养成分有效吸收。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
陕西菜
- 玫瑰花束
- 水果冰淇淋
- 软糯Q弹南瓜饼
- 西兰花拌木耳
- 意式葡萄干花生硬饼
- 鸡翅
- 洛施椰汁水晶糕
- 三文鱼刺身
- 孜然烤面筋
- 家庭拌饭
- 水浸鱼
- 清爽凉拌油菜海鲜菇
- 原味华夫饼
- 脆皮萝卜糕
- 芒果山药---夏日必备
- 板栗蓉一口酥
- 玫瑰花生牛扎糖
- 蛋黄酥
- 肠仔串串
- 手指饼干
- 小鲍鱼猪骨汤
- 红豆大花包
- 【香焖羊肉】--- 这样一锅，足够过瘾
- 香酥鸡排
- 西红柿炒蛋
- 练什么什么马的成语
- 练什么秣什么的成语
- 练什么老什么的成语
- 练兵什么什么的成语
- 练兵秣马
- 练达什么什么的成语
- 练达老成
- 组展用英语怎么说
- 组织一场辩论赛用英语怎么说
- 组织义演用英语怎么说
- 组织了一场活动用英语怎么说
- 组织得好用英语怎么说
- 组织部用英语怎么说
- 细不什么什么的成语
- 细不容发
- 泊通明（宋·苏泂）
- 泊邑城（明·林承芳）
- 泊邕阳（明·释今无）
- 泊邵村闸李郭朱王四子邀饮移席僧寺寺荒凉甚（明·何吾驺）
- 泊都昌（明·佘翔）
- 泊采石二首（宋·李流谦）
- 泊采石步谒李供奉祠（明·郭之奇）
- 泊采石登蛾眉亭蛾眉山为云霭所蔽（宋·袁说友）
- 泊金口次友人韵（明·杨士奇）
- 泊金山寺二首十月将趋行在（明·王守仁）
- 泊金山观虞仲房书云峰扁榜（宋·袁说友）
- 泊金沙洲（明·夏原吉）
- 泊金沙（明·佘翔）
- 泊金陵得仲元书（宋·袁说友）
- 泊金陵（明·卢龙云）
- 中国林学会百年史(1917-2017)
- 水土保持规划与设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 2016中国林业知识产权年度报告
- 湖北自然观察手册
- 内蒙古南海子湿地鸟类
- 红船精神(历史地位当代意义及永恒价值)
- 中国篆刻聚珍(第2辑名家印第2卷汪关汪泓)(精)
- 中国篆刻聚珍(第2辑名家印第11卷陈鸿寿)(精)
- 中国篆刻聚珍(第2辑名家印第6卷丁敬)(精)
- 黑夜不要走有光的路
- 天国再见
- 魔法树/魔法树的故事
- 玛汀的非洲奇幻之旅(5拯救犀牛影像青少版)/世界新经典动物小说馆
- 经纬斋笔记(艺坛逸闻摭拾)
- 乡风民俗/千年脉动海盐县非物质文化遗产丛书