“饺子是我加冬季餐桌上的一道面食，都爱吃，可是每次不免剩下，以前总是煎一下或者热着就吃了，今天突发奇想加入了打散的蛋液，效果不错，家人都很喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋煎饺的做法步骤
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1吃剩的饺子 -
2鸡蛋打散 -
3加入适量的盐 -
4加入炒熟的黑芝麻 -
5加入适量的温水，搅拌均匀 -
6锅中放适量植物油，将饺子煎至金黄 -
7煎好的饺子摆在平底锅上，倒入打好的鸡蛋液，等待蛋液凝固即可关火，此时如果锅中油过少，需要加入适量的油，防止粘锅 -
8成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子