诗文 | 香酥虾 |
释义 |
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食材明细
香酥虾的做法步骤
小窍门
1、虾美味营养但需注意安全卫生。首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。
2、其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。 3、最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。
使用的厨具:炒锅
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