食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒素鸡的做法步骤
-
1素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。 -
2玻璃盘洗干净，生菜洗干净，切掉茎摆盘。 -
3胡萝卜和包菜切薄片，蒜苗切小段备用。 -
4素鸡切片，放油锅煎至两面金黄。盛出备用。 -
5油锅烧热，加入适量的辣椒粉和番茄酱，和适量水炒均匀。 -
6加入包菜，炒均匀。 -
7放入木耳和胡萝卜，炒熟。 -
8倒入煎好的素鸡，放入适量盐。 -
9炒均匀后出锅，倒在铺好的生菜上，撒上蒜苗即可。
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