“意面的制作简单,主要是食材的选取,意大利面可以选择普通型意面,蝴蝶型,螺旋形,空心型,猫儿型,自己喜欢就在超市选哪种。
酱汁的制作很关键,番茄,洋葱,胡萝卜可以使切碎丁也可以料理机打碎成泥,选用猪肉和牛肉混合馅口味不错呵呵。”
食材明细
番茄肉酱意面的做法步骤
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2 煮面,要是想劲道点就煮8分钟,要是想软点就10分钟。
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4 黄油入锅,放蒜泥,姜末肉馅,肉馅变色放入蔬菜丁。
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6 放入盐,糖,番茄酱,鸡汤,耗油,熬制汤汁粘稠就可以了。
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小窍门
这款番茄肉酱操作很容易,希望能给想做这道美味的食友们一点帮助。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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