“意面的制作简单，主要是食材的选取，意大利面可以选择普通型意面，蝴蝶型，螺旋形，空心型，猫儿型，自己喜欢就在超市选哪种。
酱汁的制作很关键，番茄，洋葱，胡萝卜可以使切碎丁也可以料理机打碎成泥，选用猪肉和牛肉混合馅口味不错呵呵。”
食材明细
- 香草 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄肉酱意面的做法步骤
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1原料一览。 -
2煮面，要是想劲道点就煮8分钟，要是想软点就10分钟。 -
3蔬菜切丁备用，稍撒一点食盐。 -
4黄油入锅，放蒜泥，姜末肉馅，肉馅变色放入蔬菜丁。 -
5撒入香料。 -
6放入盐，糖，番茄酱，鸡汤，耗油，熬制汤汁粘稠就可以了。 -
7意面沥水干燥。 -
8面呈盘，撒入酱汁。可以开吃了。 -
9动叉子勺子吧。
小窍门
这款番茄肉酱操作很容易，希望能给想做这道美味的食友们一点帮助。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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