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诗文 奶酪软酥条
释义
奶酪软酥条的做法
“很久不做曲奇类的饼干了,打开的奶油奶酪也要尽快消耗完,想起做了这款奶酪软酥条。
浓浓的奶酪味道,酥松,香甜,是下午茶点极好的搭档哦!”

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 奶油奶酪 120克
辅料
  • 低粉 130克
  • 糖粉 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

奶酪软酥条的做法步骤

  • 奶酪软酥条的做法步骤:1
    1
    准备好原料;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:2
    2
    将奶油奶酪、黄油提前室温下软化;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:3
    3
    软化好的奶油奶酪、黄油,加入糖粉,用打蛋器搅打至发白,分两次加入全蛋液,搅打均匀,
  • 奶酪软酥条的做法步骤:4
    4
    筛入低筋粉;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:5
    5
    用翻拌铲拌匀,呈湿润的面糊;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:6
    6
    将曲奇花嘴套入裱花袋里;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:7
    7
    裱花袋装好面糊后,将面糊挤在烤盘里,挤成条状,留出足够的间隔;
  • 奶酪软酥条的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热,放入烤盘,180度烤制18分钟即可,烤好后放在晾架上晾凉即可。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 20:20:18