食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1准备好要用的食材，（这是我做香辣鱼片时切下来的鱼头，一条鱼三种吃法，希望大家喜欢） -
2有之前剔下的鱼骨，所以也一起煮了。把鱼几砍断。。 -
3在煎鱼头前用一小块姜擦拭锅底，这样煎鱼的时候就不会粘锅。 -
4把刚才擦拭锅的姜切成薄片，垫在鱼头下面，也有防止鱼头粘锅的效果。。垫好姜片，放入鱼头。 -
5煎鱼头的时间我们来切好豆腐和葱姜。。 -
6煎好了鱼头翻一下面，另一面也煎一煎 -
7鱼头煎好后，把葱和姜放进去爆一下香味。。 -
8然后加入开水。。 -
9水烧开。。 -
10加入豆腐。。。 -
11加入豆腐的同时，我们加入少许的胡椒粉。 -
12然后等烧开后，盖上锅盖，关小火，25分钟左右,再把刚才的鱼骨下下去，然后再煮五分钟。 -
13炖了半小时的鱼头豆腐汤，看上去非常棒，汤汁奶白奶白的。。还非常鲜美。。。关火后调入适量的盐和鲜味宝,就OK了. -
14装入大碗中，可以上汤了。。 -
15装入大碗中，可以上汤了。。 -
16装入大碗中，可以上汤了。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
海鲜
汤羹
闽菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
本帮菜
午餐
- 养生红糖馒头
- 香橙蛋糕卷
- 牛肉炒面
- 腊味土豆泥
- 黑椒牛肉番茄盏
- 小黄人红薯馒头
- 螃蟹鸭脯砂锅粥
- #孕妇早餐#把鸡蛋饼吃出牛排范儿
- 迎春花儿
- 雪花地瓜
- 热干面
- 千层土豆肉饼
- 香煎三文鱼
- 发面手撕葱油饼
- 香菜沙拉
- 二果三蔬沙拉
- 银鱼鸡蛋羹
- 炸天妇罗
- 无油酸奶杏仁蛋糕
- 白萝卜炖牛腩
- 蜂蜜小吐司
- 形象可乐蛋糕
- 电饭煲五香卤鸡腿
- 快炒大虾
- 黑钻吐司（蛋糕吐司）
- viewing party
- viewing time
- view log
- view mirrors
- view recovery log
- view rescue log
- view sight scene scenery
- view wildlife
- village green
- village hall
- village idiot
- village life
- village of the damned
- village voice
- villous and tubulovillous adenomas
- 西江月 其七（宋·王之道）
- 西江月 其三 三山作（宋·辛弃疾）
- 西江月 其三 二月旦侍女兄游高斋（宋·李处全）
- 西江月 其三 和董令升燕宴分茶（宋·王之道）
- 西江月 其三 咏黄菊（宋·杨冠卿）
- 西江月 其三 木犀（宋·辛弃疾）
- 西江月 其三 武昌妓徐楚楚号问月索题（宋·刘过）
- 西江月 其三 泛舟（宋·曹冠）
- 西江月 其三 答族侄圭惠扇（宋·陈著）
- 西江月 其三 蜡梅（宋·无名氏）
- 西江月 其三 长安秋夜与诸君饮，分题作（宋·毛滂）
- 西江月 其三 陈倅席上（宋·谢逸）
- 西江月 其三（宋·史达祖）
- 西江月 其三（宋·向子諲）
- 西江月 其三（宋·方岳）
- 癌症知多少 大字版
- 树王——我的山野朋友 大字版
- 电子英雄(下) 大字版
- 网络安全实用技术(第3版) 微课版
- 大学生创新创业教育案例集萃和实践指南
- 2020年注册消防工程师考试点石成金一本通 专题精讲及高频考点分析详解
- 让我们来写字 汉字你我他
- Android炫酷应用300例
- 肺炎及慢性肺部疾病居家康复指导
- 成都海关移交文物选编
- 再保险(第3版)
- 中国历代画家绘画题跋选粹 董其昌
- 应对新型冠状病毒肺炎疫情社区服务心理支持技巧50问
- 黎明前他会归来 完结篇
- 天上再见