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诗文	意式肉酱焗饭
释义	食材明细 主料 胡萝卜 1棵 洋葱 1个 番茄 2个 里脊肉 100克 辅料 马苏里拉芝士 1块 咸鲜 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 意式肉酱焗饭的做法步骤 1 番茄（去皮），胡萝卜，洋葱，里脊肉切末 2 肉末下锅加生抽，盐炒熟盛出 3 留底油，下番茄沫煸炒出汁水，下洋葱末煸炒出汁水，下胡萝卜末和肉末炒匀，加水，和材料齐平 4 煮开后加少许黑胡椒粉，五勺番茄酱，迷迭香（买不到的话可以用孜然代替，别有风味） 5 肉酱铺在饭上，多余的可以冷藏保存，能吃很久，也可以用来做意面 6 马苏里拉芝士刨丝，铺在肉酱上（一定要马苏里拉的，拉丝小火很不错） 7 烤箱烤至芝士融化 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   家常菜
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