正宗干笋木耳焖五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备食材。
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干笋木耳浸泡。（时间可以稍久一点）
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五花肉洗净放入热水中，焯水
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焯水后的五花肉切片。（这里我把猪皮去掉了）
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蒜末姜片放入热锅冷油中爆香
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把切好的五花肉放入锅中，煎炒出香味
7
放入适量蚝油。（放至五花肉）
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放入适量料酒。
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放入适量盐，调料放后翻炒一下。（装起备用）
10
把干笋和木耳洗净后，木耳撕成小朵，干笋切条
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热锅冷油放入蒜末。
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放入木耳干笋，翻炒一下。（转到沙锅）
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把食材全部放入砂锅。（加入盐和清水）焖制半小时。
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成品
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诗文	干笋木耳焖五花肉
释义	“干笋要泡久一点，可以用剪刀剪成细条。” 食材明细主料五花肉 280克干笋 80克木耳 50克蒜头 1个辅料生抽适量蚝油适量盐适量水适量花生油适量咸鲜口味焖工艺一小时耗时普通难度干笋木耳焖五花肉的做法步骤 1 准备食材。 2 干笋木耳浸泡。（时间可以稍久一点） 3 五花肉洗净放入热水中，焯水 4 焯水后的五花肉切片。（这里我把猪皮去掉了） 5 蒜末姜片放入热锅冷油中爆香 6 把切好的五花肉放入锅中，煎炒出香味 7 放入适量蚝油。（放至五花肉） 8 放入适量料酒。 9 放入适量盐，调料放后翻炒一下。（装起备用） 10 把干笋和木耳洗净后，木耳撕成小朵，干笋切条 11 热锅冷油放入蒜末。 12 放入木耳干笋，翻炒一下。（转到沙锅） 13 把食材全部放入砂锅。（加入盐和清水）焖制半小时。 14 成品 15 成品 16 成品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
随便看	银针笋丝拌海虹猪排红焖豆腐泡烤箱版苦瓜酿肉西兰花拼虾仁草莓华夫饼手擀面三黑芝麻糊鸡蛋黄瓜三明治五指毛桃土茯苓扇骨汤烙生蚝鸡蛋饼二月二龙抬头，吃春饼/韭菜鸡蛋饼陈肾花生菜干汤姜薯汤圆甜汤酸辣川粉蜜糖烤鸡葱葱鲫鱼茴香五香花生米陈皮牛肉饼烧烤蔬菜丸子杏鲍菇炒鸡丁空气炸锅版酒鬼花生返沙麦香姜薯蒜香番茄土豆片健脾养胃粥火腿肠炒绿豆芽

食材明细

干笋木耳焖五花肉的做法步骤