食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，氽水； -
2用牙签在猪皮表面插孔，再抹上酱油、老抽静置一个小时； -
3梅肉提前浸泡，洗净再切； -
4不煎锅放入少量油，猪肉向下，小火煎至焦黄； -
5放凉切成片； -
6热油，倒入梅菜略炒，再调入盐、酱油； -
7取一个大碗，放入五花肉，猪皮那面朝下； -
8再铺上一层梅菜，压紧； -
9冷水蒸一个半小时，即可。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
粤菜
老人
朋友聚餐
客家菜
冬季食谱
午餐
- 高梁黄油酥饼
- 什锦嫩豆腐
- 柿子椒炒花生米
- 蔬三鲜
- 香葱炒面
- 甩袖汤
- 紫菜虾皮味增汤
- 拌黄瓜
- 爽口黄瓜片
- 蛋饺
- 家常炒秋葵
- 水煮鱼头
- 丝瓜蒸肉
- 四喜汤圆
- 四色小炒
- 阿迪锅烀羊腿肉
- 电饭煲蛋糕，美味不减分
- 干煸有机花菜
- 荷花酥
- 补血五红汤
- 红枣夹核桃
- 玫瑰花小餐包
- 麻辣鸡爪
- 香脆芋头翅根
- 糖椰蓉面包大饼
- 什么什么近人的成语
- 什么什么近利的成语
- 什么什么近功的成语
- 什么什么近名的成语
- 什么什么近器的成语
- 什么什么近墨的成语
- 什么什么近思的成语
- 什么什么近民的成语
- 什么什么近水的成语
- 什么什么近求的成语
- 什么什么近虐的成语
- 什么什么近里的成语
- 什么什么返哺的成语
- 什么什么返日的成语
- 什么什么返本的成语
- 刘仙石诗（宋·孙迈）
- 刘仙石（宋·祖无择）
- 刘仪部士琏（明·申佳允）
- 刘仰山招同吴玉涛梁药亭家宕侯雨中泛舟半塘（明末清初·陈恭尹）
- 刘仲修一产二子（明·欧大任）
- 刘仲修园赏牡丹苏以时袁景从李袭美同赋花字（明·欧大任）
- 刘仲安以青山草堂诗见贻寄题一首（明·李之世）
- 刘仲恭姚元白吴约卿毗卢阁送余德甫（明·黎民表）
- 刘仲恭索题文休承西湖图（明·欧大任）
- 刘仲更于唐书局中种郁李（宋·梅尧臣）
- 刘仲规挽辞（金·朱自牧）
- 刘仲诚以武夷记见借（宋·韦骧）
- 刘仲高仪曹左顾林下重话十年之别作诗见赠次（宋·饶节）
- 刘仲高提刑见示喜雨佳作次韵和之奉呈全真安（宋·李纲）
- 刘休休病起（元末明初·朱希晦）
- 寻宝记神兽发电站(11日常百科篇)/大中华寻宝系列
- 墨多多谜境冒险(阳光版27九尾灵猫)
- 故事林 (总第330·332期)合订本
- 狭义与广义相对论浅说
- 猫
- 法汉翻译新教程
- 水利信息系统运行维护规范
- 自然科学技术信息检索教程(第2版)/信息素质教育丛书
- 玉头宝贝 天下无敌
- 吹牛大王历险记
- 爱丽丝漫游奇境
- 王羲之兰亭序
- 韩国语听力轻松学(附光盘初级)
- 针灸心悟
- 猫