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诗文 芋头干焖肉丸
释义
芋头干焖肉丸的做法
“小时候没有菜吃,只能吃芋头,但又不是香芋,所以没那么好吃,农村朴素的农民只能想出办法啦,让芋头更好吃,所以就想到了,把芋头刮去皮,然后在太阳下暴晒两天,煮开吃,芋头皮脆脆的,很好吃哦!因为今天没去市场买五花肉,要是用五花肉来焖芋头干,会更好吃哦!”

食材明细

主料
  • 芋头干 300克
  • 肉丸 100克
辅料
  • 食盐 5克
  • 花生油 4匙
  • 生抽 2克
  • 鱼露 1克
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芋头干焖肉丸的做法步骤

  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:1
    1
    热油锅,把芋头干倒入锅里爆炒!
  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:2
    2
    然后加适量水开始焖芋头干!
  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:3
    3
    把肉丸倒入芋头干锅里,一起焖!
  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:4
    4
    大火焖芋头干和肉丸,开始收汁!
  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:5
    5
    调味即可上碟吃啦!
  • 芋头干焖肉丸的做法步骤:6
    6
    香喷喷的芋头干焖肉丸出锅啦!女儿说很像啊!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:15:36