正宗香酥馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好面粉。
2
和成比较软的面团，要比平时和的面都要软，然后盖上块干净的湿布醒面半小时左右。
3
用一个小碗准备少许面粉。
4
锅里放油烧到八九层热。
5
把油浇到小碗里的面里，做成油酥，弄稀一点。
6
小香葱切成葱花，五花剁成肉沫，油酥，盐，味精五香粉，都准备好。
7
醒好的面分成等量大小的面团，大小依自己喜欢和掌握。
8
把面团擀成薄一点的大面片，请忽视我那不可恭维的擀面技术。
9
依次抹上油酥最底层，五香粉撒上，葱花撒上，肉放在最先要卷的那一端。
10
把面从两边拉好包住肉，然后一直卷起来。
11
然后压扁，整形成圆饼的样子。
12
放入平底锅或电饼锅中，电饼锅温度调到160度，如用煤气炉就调到最小，油以没过饼的一半为佳。慢慢的煎，一面煎好了再翻面。
13
OK了，成品图付上，是不是很诱人呢。外酥里嫩，咬上去脆脆的。
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成品图欣赏，是不是很诱人呢。早餐或午餐食用都是美美哒……。
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诗文	香酥馅饼
释义	“小时候就常常在吃，外酥里嫩的感觉，非常喜欢，早餐午餐都可以食用，现在和大家分享。” 食材明细主料面粉 500g 五花肉 200克小香葱适量辅料盐适量味精适量五香粉适量食用油适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度香酥馅饼的做法步骤 1 准备好面粉。 2 和成比较软的面团，要比平时和的面都要软，然后盖上块干净的湿布醒面半小时左右。 3 用一个小碗准备少许面粉。 4 锅里放油烧到八九层热。 5 把油浇到小碗里的面里，做成油酥，弄稀一点。 6 小香葱切成葱花，五花剁成肉沫，油酥，盐，味精五香粉，都准备好。 7 醒好的面分成等量大小的面团，大小依自己喜欢和掌握。 8 把面团擀成薄一点的大面片，请忽视我那不可恭维的擀面技术。 9 依次抹上油酥最底层，五香粉撒上，葱花撒上，肉放在最先要卷的那一端。 10 把面从两边拉好包住肉，然后一直卷起来。 11 然后压扁，整形成圆饼的样子。 12 放入平底锅或电饼锅中，电饼锅温度调到160度，如用煤气炉就调到最小，油以没过饼的一半为佳。慢慢的煎，一面煎好了再翻面。 13 OK了，成品图付上，是不是很诱人呢。外酥里嫩，咬上去脆脆的。 14 成品图欣赏，是不是很诱人呢。早餐或午餐食用都是美美哒……。 15 成品图欣赏，是不是很诱人呢。早餐或午餐食用都是美美哒……。 16 成品图欣赏，是不是很诱人呢。早餐或午餐食用都是美美哒……。小窍门面要和软些，这样煎出来皮才会比较脆。如果没有电饼锅的话要小心火候，随时察看不要煎糊了哦。使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜老人朋友聚餐饼午餐
随便看	开胃仔姜泡菜汤腊肉炒芦笋咸笋煮鸭块西米南瓜小米粥核桃仁酸奶纸杯蛋糕南瓜鸡蛋软饼排骨蒸河粉马齿苋菜干包子双皮奶芒果冰淇淋蛋黄椰蓉酥茭白烧肥肠红烧黄花鱼私房麻酱拌面雪梨柠檬汁洛神玫瑰花茶虾仁豆腐饼百分百全麦土司红烧冬瓜糯米鱿鱼筒韩式蔬菜汤炸猪排芥蓝芒果炒虾仁一只cos成南瓜的馒头

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香酥馅饼的做法步骤

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