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诗文 土豆胡萝卜香肠烘蛋
释义
土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1段
  • 香肠 1个
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤

  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:1
    1
    土豆、半根胡萝卜、香肠切丁(香肠事先蒸熟)
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:2
    2
    锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:3
    3
    加入适量的盐、鸡精、胡椒调味
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:4
    4
    再加入香肠丁
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:6
    6
    倒回一个小的铸铁平底锅压实,用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:7
    7
    放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟,直到鸡蛋熟透
  • 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤:8
    8
    一顿美味的早餐
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/10 15:04:31