“参加[飞禽走兽篇]美食家主题赛”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肚莲子煲的做法步骤
-
1猪肚洗净，用开水煮去腥味。 -
2电缻罇加水将猪肚放入煲二，三小时，以猪肚烂为准。 -
3莲子用高压鍋压煮五分钟。取出待用。 -
4煲好猪肚取出切块。 -
5加入莲子回锅煲半小时。 -
6食时加调料：盐、味精。
所属分类：
羹类
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