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诗文 全麦饼干
释义
全麦饼干的做法
“这款饼干热量很低,成品口感有点咸咸的,即便多吃点也不用担心长胖哦……”

食材明细

主料
  • 全麦粉 130克
  • 15克
  • 30克
  • 2克
  • 酵母 2.5ml
  • 小苏打 0.6ml
  • 黄油 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

全麦饼干的做法步骤

  • 全麦饼干的做法步骤:1
    1
    20克黄油隔水化开
  • 全麦饼干的做法步骤:2
    2
    加入白糖和盐搅拌均匀
  • 全麦饼干的做法步骤:3
    3
    再加入水搅拌均匀
  • 全麦饼干的做法步骤:4
    4
    加入全麦粉、小苏打、酵母揉成光滑的面团
  • 全麦饼干的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜醒发半个小时
  • 全麦饼干的做法步骤:6
    6
    把面擀成约0.2厘米的厚度,压出自己喜欢的图案,用叉子叉上眼
  • 全麦饼干的做法步骤:7
    7
    放入烤盘再次醒发10分钟左右,烤箱160度15分钟即可
  • 全麦饼干的做法步骤:8
    8
    成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/8 16:09:14