食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鼓油鸡翅的做法步骤
-
1接着在锅中倒入适量水烧开，开火； -
2待水煮开后，将鸡翅在开水中过一下即可捞出（1分钟内）； -
3然后将葱姜蒜放入砂锅，再放上鸡翅； -
4加入鼔油鸡汁（可多加）、鸡精、味精、冰糖； -
5加入适量水，鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2； -
6盖上砂锅盖，大火烧开，小火再焖半小时即可； -
7待小火收汁，差不多即可出锅。
小窍门
鼓油鸡翅是一道正宗的具有台湾风味的小吃，它主要由特殊的一味调料即鼓油鸡汁以及其他辅料熬制而成。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 炸土豆
- 蛋炒秋葵银耳
- 紫苏馅月饼
- 菠萝炒饭
- 盐爆花生米
- 炝拌真姬菇
- 五彩粉皮
- 法式牛肉披萨
- 葱油海参
- 大红灯笼高高挂
- 酥软鸡蛋火腿饼
- 碱面手工馒头
- 懒人米饭披萨
- 番茄牛肉羹
- 花卷
- 西葫芦炒鸡蛋
- 鱼香茄饼
- 干豆腐白菜丝
- 花式包子馒头
- 素炒三丝
- 冬瓜蓉双色冰皮月饼
- 紫薯芝麻饼
- 星冬瓜虾仁
- 自制辣椒酱
- 鸡肉油豆皮酸萝卜能量汤
- 宣威什么什么的成语
- 宣威耀武
- 室不什么什么的成语
- 室不崇坛
- 室人交谪
- 室人什么什么的成语
- 室什么交什么的成语
- 室什么人什么的成语
- 室什么什么坛的成语
- 室什么什么壁的成语
- 室什么什么磬的成语
- 室什么什么罄的成语
- 室什么什么色的成语
- 室什么什么谪的成语
- 室什么什么远的成语
- 杨浩然见寄因次其韵（宋·彭汝砺）
- 杨海来报最（明·申佳允）
- 杨淇园侍御巡方事竣仍视学南畿诗以为赠（明·董其昌）
- 杨湖草堂为王彦赐题（明·徐庸）
- 杨源寺（宋·曾季狸）
- 杨溪故居（明·吴与弼）
- 杨溪晚眺（明·吴与弼）
- 杨溪桥小憩（近现代·黄假我）
- 杨溪洞四时歌（明·黎民表）
- 杨溪洞（明·黎民怀）
- 杨漕书堂书运京寓（清·曾习经）
- 杨澜阻风夜坐（明·汪广洋）
- 杨炫之引京师语（隋·无名氏）
- 杨炫之引京师语（隋·无名氏）
- 杨炫之引游侠语（隋·无名氏）
- 天然气开发理论与实践(第3辑)
- 油气管道信息系统集成技术与实践
- 井筒施工作业现场隐患治理对策(钻井专业分册)
- 油气田节能监测技术问答
- 采气技师培训教程习题集
- 地震资料采集试验技术
- 石油地质统计学/国外地质模型与油藏管理丛书
- 牧海人--思想导师工作案例集(精)
- 煤层气地面工程技术
- 草原油情
- 油气开发储层研究新进展
- 油气田地面工程关键技术
- 翁家石油传奇/图说石油人物
- 快速优质创新(中亚天然气管道工程管理成功之道)(精)
- 中国石油勘探开发百科全书(精要版)(精)