食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鼓油鸡翅的做法步骤
-
1接着在锅中倒入适量水烧开，开火； -
2待水煮开后，将鸡翅在开水中过一下即可捞出（1分钟内）； -
3然后将葱姜蒜放入砂锅，再放上鸡翅； -
4加入鼔油鸡汁（可多加）、鸡精、味精、冰糖； -
5加入适量水，鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2； -
6盖上砂锅盖，大火烧开，小火再焖半小时即可； -
7待小火收汁，差不多即可出锅。
小窍门
鼓油鸡翅是一道正宗的具有台湾风味的小吃，它主要由特殊的一味调料即鼓油鸡汁以及其他辅料熬制而成。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 凉拌皮蛋
- 肥肠米粉
- 鸡枞菌排骨汤
- 云吞皮瘦肉汤
- 韭菜炒田螺肉
- 荞头煎豆腐
- 胡萝卜莴笋蛋炒饭
- 咸蛋焗南瓜
- 凉拌香椿
- 香辣肉丝
- 油炸青团（艾草糍粑）
- 清明螺，赛过鹅～田螺塞肉
- 草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品
- 鱿鱼爆炒苦笋
- 红枣玉米糁粥
- 凉拌爽脆白萝卜
- 白花菜滚汤
- 芝士土豆球
- 肉片炒粉
- 豆腐酿
- 黄花菜烧鸡
- 砂锅猪蹄煲
- 蕨菜干炒麻辣肠
- 黄豆酱炒红肉米
- 清蒸花甲
- killifish
- killifishes
- killing
- Killing Fields
- killing spree
- killjoy
- kill off
- kill switch
- kill time
- kill time doing
- kill two birds with one stone
- kill yourself
- kiln
- kilo
- kilobyte
- 题佛阁三绝（宋·王十朋）
- 题作么山居十首（明·释函可）
- 题作么茆屋（明·释函可）
- 题作（当代·何永沂）
- 题佥宪山东高公永思堂卷（明·王恭）
- 题佩秋尊人万峰草堂图卷（清末近现代初·陈曾寿）
- 题佶大师松菊堂（金末元初·王寂）
- 题使台后圃八首 谛观室（宋·释德洪）
- 题使园眄柯亭（宋·释德洪）
- 题使安南给事中思亲卷（明·邓林）
- 题使浙还朝卷（明·林光）
- 题侃古樵诗卷（宋·释善珍）
- 题侍御彭符苏公巡核茶马宴赏西戎图（明·邓云霄）
- 题侍者寮香林阁（宋·释清远）
- 题侍郎秋江捕鱼图（元·张翥）
- 大学生生涯规划能力研究
- 许愿树巷的叶子/儿童文学金牌作家书系
- 命运的魔术师/黄春华炫动长篇系列/儿童文学金牌作家书系
- 会计法规与职业道德(中等职业教育会计专业规划教材)
- 数控机床及其使用和维修(机械类21世纪高职高专规划教材)
- Linux操作系统应用教程(普通高等学校计算机教育课程十二五规划教材)/创新系列
- 经济学基础(高职高专经济管理类专业任务驱动项目导向系列化教材)
- 生命的奇迹(创富女教练朱芮萱姊妹篇)
- 商会的力量--和谐共赢之道
- 一分钟看透男人心大全集
- 一分钟看透他人心大全集(经典珍藏版)
- 张天才诗歌摄影作品集
- 我真的不比我爹强
- 职工健康指南
- 演说--影响力