食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鼓油鸡翅的做法步骤
-
1接着在锅中倒入适量水烧开，开火； -
2待水煮开后，将鸡翅在开水中过一下即可捞出（1分钟内）； -
3然后将葱姜蒜放入砂锅，再放上鸡翅； -
4加入鼔油鸡汁（可多加）、鸡精、味精、冰糖； -
5加入适量水，鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2； -
6盖上砂锅盖，大火烧开，小火再焖半小时即可； -
7待小火收汁，差不多即可出锅。
小窍门
鼓油鸡翅是一道正宗的具有台湾风味的小吃，它主要由特殊的一味调料即鼓油鸡汁以及其他辅料熬制而成。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 橙香米饭饼
- 跳跳鱼
- 洋葱鲜鱿鱼丝
- 菠菜鱼
- 干烧耳朵
- 香葱培根小卷饼
- 扣三丝
- 青椒蛋卷炒卤肉
- 中种葡萄干吐司
- 蒜米豆角炒肉
- 双浇头金针菇
- 烫干丝
- 南瓜粥
- 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头
- 煎牛排
- 双味煲仔饭
- 八宝粥-腊八粥
- 巧克力冰激凌蛋糕
- 千层椰香黑加仑土司
- 春饼
- 沙拉酱炒饭
- 核桃小酥
- 华夫饼
- 韭菜锅贴
- 草莓慕斯蛋糕
- hot pants
- hot pepper
- hot pink
- hot plate
- hotplate
- hotplate
- hot plate
- hotpot
- hot pot
- hot potato
- hot press
- hot-press
- hot-pressed
- hot rod
- hotrod
- 和陶诗 乙已岁三月为建威参军使都经钱溪（（原德））
- 和陶诗 九日闲居（明·李贤（原德））
- 和陶诗 乞食（明·李贤（原德））
- 和陶诗 于王抚军座送客（明·李贤（原德））
- 和陶诗 五月旦作和戴主簿（明·李贤（原德））
- 和陶诗 停云（明·李贤（原德））
- 和陶诗 儗古九首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗六首 和乞食（宋·王阮）
- 和陶诗六首 和归田园（宋·王阮）
- 和陶诗六首 和杂诗（宋·王阮）
- 和陶诗六首 和贫士（宋·王阮）
- 和陶诗六首 和饮酒（宋·王阮）
- 和陶诗 劝农（明·李贤（原德））
- 和陶诗 命子（明·李贤（原德））
- 和陶诗 和刘柴桑（明·李贤（原德））
- 雷达系统分析与建模/国防电子信息技术丛书
- 信息系统开发实践实验教程(高等学校信息管理与信息系统专业系列实验教材)
- .NET Framework2.0高级编程
- 梦溪笔谈/历代笔记名著丛书
- 周易思辨哲学(上下)
- 酉阳杂俎/历代笔记名著丛书
- 齐东野语/历代笔记名著丛书
- 法理学进阶/高等学校法学核心课程教材系列
- 中国往事
- 灵堂课室
- 实用精神科护理/临床专科护理技术丛书
- 内科医生眼中的心理障碍/健康心概念系列
- 自学英语国际音标(附光盘初级自学与课堂辅导)
- 最新时装配袖技术
- 中药资源生态学研究(精)