“因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
卤味豉油皇鸡脚的做法步骤
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1我们所说的飞水，水开后把鸡脚放下去煮5分钟。 -
2把鸡脚捞上来用冷水冲洗一分钟后把水装满！ -
3放进冰箱一个晚上 -
4次日，准备好所有材料！ -
5锅里放油和糖把鸡脚翻炒一遍，颜色会很光泽。 -
6然后加入酱油浸满鸡脚一半，后加水浸过鸡脚，加糖直至你试的味道不咸。大火烧开，慢火焖半小时后收汁！ -
7成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜