“不知道吃什么，不知道怎么吃，是不是偶尔你也有这种困惑，那么就换换方式，来个居家卷饼吧，相信大大小小都会喜欢的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
居家卷饼的做法步骤
-
1将面粉放入盆中，一边加入开水，一边用筷子搅拌，放凉下揉成面团。 -
2将成团的面用盆扣起来静置约20分钟，然后成面剂。 -
3将面剂团起，压扁，取一个沾少许油，与另一个合在一起。 -
4将合成的面团放在面案上，擀成薄饼。 -
5锅烧6成热，加入少许油，将擀好的饼放入锅中烙，烙双面金黄即可。 -
6取一张从中间分开，加入以下配菜，居家卷饼就好了。 -
7配菜1 -
8配菜2 -
9配菜3
小窍门
1、这样烙好的饼可以从中间分开，一次两张。
2、按自己的需要可以卷不同的食材，其中土豆丝、酱牛肉、肉酱都是不错的选择。
3、开水和面做的饼更软，很适合做卷饼。
高高的微信号：gaogaoxiaochu
2、按自己的需要可以卷不同的食材，其中土豆丝、酱牛肉、肉酱都是不错的选择。
3、开水和面做的饼更软，很适合做卷饼。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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春季食谱