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诗文 焦香三文鱼柳
释义
焦香三文鱼柳的做法
“讨厌吃鱼的我在:"如何将鱼做的没有一点点点点腥味"这条道路上越走越远……所以,任何可以去腥味的办法我是试了又试~这种焦香的做法真的保证食物没有一点点腥味,讨厌鱼腥味的朋友一定要试试!”

食材明细

主料
  • 三文鱼 400克
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 500克
  • 番茄酱 100ml
  • 花生碎 5克
  • 柠檬 适量
辅料
  • 红酒 4勺
  • 适量
  • 4克
  • 4克
  • 鸡精 2克
  • 蓝莓 20克
  • 玉米淀粉 2匙
  • 酱油 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

焦香三文鱼柳的做法步骤

  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:1
    1
    三文鱼去皮切条。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:2
    2
    加入葱姜蒜,红酒,鸡精和酱油腌制半小时。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:3
    3
    撇净汤汁,加入玉米淀粉搅拌。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,裹上鸡蛋糊。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:5
    5
    面包糠里滚一滚。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:6
    6
    入油锅炸至焦黄。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:7
    7
    吸干多余油份。
  • 焦香三文鱼柳的做法步骤:8
    8
    搭配番茄酱和和花生碎食用,加一些柠檬汁解腻!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   宴客菜   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:10:43