食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
米酒年糕荷包蛋的做法步骤
-
1准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。 -
2.锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。 -
3叩入鸡蛋，放鸡蛋尽量离水面近些，慢慢放入。 -
4改上锅盖，继续中火焖煮，火不要大了，以免把鸡蛋煮散了。 -
5年糕切小块。 -
6.鸡蛋基本凝固后，放入切好的年糕 -
7煮至年糕浮起，加适量的糖调味即可。
小窍门
鸡蛋最好冷水下锅，而且煮的火也不可以过大，以免把鸡蛋给煮散了。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
糖的分量根据自己接受的程度来添减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
老人
早餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 懒人版番茄螺丝意面
- 清炒豆角
- 南瓜卡通馒头
- 孜然鲫鱼
- 穿心莲炒鸡蛋
- 糍粑鱼
- 肉松鸡蛋奶酪卷
- 赤豆莲藕鸡爪汤
- 肉酱鸡蛋卷饼
- 豉香手撕鸡
- 日式咖喱鱼丸乌冬面
- 炝炒包菜
- 青菜鸡蛋
- 农家小炒肉
- 葱花饼
- 鹅蛋素炒穿心莲
- 海蛎子萝卜丝猪肉水饺
- 彩“蛋”糕
- 荷兰豆炒香肠
- 藜麦奶香鸡蛋饼
- 香菇猪肉水饺
- 曲奇饼干
- 海鲜菌菇汤
- 咖喱焗饭
- 宝宝薯条
- 神什么什么困的成语
- 神什么什么固的成语
- 神什么什么垒的成语
- 神什么什么埶的成语
- 神什么什么壮的成语
- 神什么什么外的成语
- 神什么什么大的成语
- 神什么什么夺的成语
- 神什么什么契的成语
- 神什么什么奕的成语
- 神什么什么奥的成语
- 神什么什么如的成语
- 神什么什么定的成语
- 神什么什么寒的成语
- 神什么什么将的成语
- 寿许子洽（明·范景文）
- 寿许左丞可用（元·周伯琦）
- 寿许愚潭（明·王渐逵）
- 寿许母夫人五十（明·尹台）
- 寿许狷叟八十（清末近现代初·陈三立）
- 寿许鉴垣七十（明·王弘诲）
- 寿许隐君为希旦尊人作（明·佘翔）
- 寿许集贤可用（元·张翥）
- 寿词寄江定某（清·戴梓）
- 寿词（明·释今无）
- 寿诗二首（明·徐庸）
- 寿诗次欧彦桢韵（明·黄佐）
- 寿诗（明·唐顺之）
- 寿诗（明·张宁）
- 寿诗（明·成鹫）
- 流域环境经济系统规划与污染的最优动态控制/环境科学学术文库
- 标准涉及专利的处置规则--国家标准涉及专利的管理规定<暂行>和相关标准实施指南
- 中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版)
- 安全生产技术/全国注册安全工程师执业资格考试历年真题与模拟冲刺
- 数码单反摄影实力派(专业级照片的拍摄技巧大全)
- 细说男性营养168个细节
- 细说女性营养168个细节
- 细说婴幼儿营养168个细节
- 细说中老年营养168个细节
- 三寸金莲一千年
- 名胜古迹灯谜精选/中华灯谜丛书
- 当代百家成语灯谜精选/中华灯谜丛书
- 当代百家字谜精选/中华灯谜丛书
- 旧爱重提(上下)
- 伊人天下霸唱(原名绝色卿狂彪悍世子妃网络名一世风流完美终结上下)