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诗文
蔬菜沙拉
释义
“晚上的蒜香鸡翅有点油腻,配上一盘自制蔬菜沙拉,perfect!”
食材明细
主料
生菜叶
一把
玉米粒
适量
培根
两片
海米
少量
辅料
盐
适量
鸡精
少量
白糖
少量
味达美
适量
醋
适量
沙拉酱
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蔬菜沙拉的做法步骤
1
按明细准备好食材
2
生菜叶/莴苣嫩叶洗净,最后用凉白开冲一下,控干水待用;冷冻的玉米粒下温水锅焯水,煮熟捞出,用凉白开过水,沥干待用;培根解冻切小方丁;蒜切成末
3
把玉米、菜叶、放入大点的容器,过中放少量油,油六七成热煸香培根,铲入容器,上面铺上蒜末;再煸香海米,连同锅底油一并倒入容器,浇到蒜末上(如果爱吃辣可以煸点干辣椒)。
4
准备一小碗,倒入适量味达美/凉拌生抽,加入少许醋、白糖、盐、鸡精调汁,调到佐料化开,达到自己满意的味道,倒入容器中中拌匀,装盘,放入蔬菜沙拉酱,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 22:13:48