食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
平菇肉片的做法步骤
-
1平菇撕成条儿。 -
2水开后，焯一下平菇，变软捞出，过冷水，沥干水分。 -
3猪肉切成薄片。 -
4用少量盐、料酒、淀粉、十三香腌制20分钟 -
5胡萝卜切菱形片，木耳泡发好切段。 -
6碗里加入盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水调制。 -
7热锅凉油，放入葱花。 -
8葱花煸炒出香味后，放入肉片 -
9肉片炒至变白后，放胡萝卜片。 -
10胡萝卜变软后，放木耳。 -
11翻炒几下，放入平菇，沿锅边加入调好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 卤水
- 水煮菜心
- 红烧鸡翅
- 松饼：儿子的夜宵
- 缤纷水果西米露
- 豆皮卷
- 春卷
- 京酱肉丝
- 黑椒（番茄）芝士厚蛋烧
- 辣炒花蛤
- 油焖大虾
- 胡萝卜豆腐丸子
- 菠菜奶酪
- 蔬菜豆沙包
- 笋瓜煎饼
- 奶香玉米面窝头
- 豆沙卷面包
- 辣椒炒鸡蛋
- 炒芥兰
- 蜂蜜香蕉苦瓜
- 香蕉吐司卷
- 煎豆角
- 红酒雪梨
- 鸡腿包饭
- 粉蒸排骨
- 一决胜负
- 一决雌雄
- 一击什么什么的成语
- 一击即溃
- 一刀一割
- 一刀一枪
- 一刀两断
- 一刀两段
- 一刀什么什么的成语
- 一分一厘
- 一分为二
- 一分什么什么的成语
- 一分耕耘，一分收获
- 一切万物
- 一切东西都很棒用英语怎么说
- 赞睦州和尚（宋·释昙华）
- 赞碎金（唐·沈传师）
- 赞碎金（唐·王建）
- 赞碎金（唐·白居易）
- 赞程宗古承务（宋·释昙华）
- 赞童科安医师（宋·释月涧）
- 赞绣宝公（宋·释咸杰）
- 赞罗汉共一轴（宋·释月涧）
- 赞胡家（宋·赵恒）
- 赞节寿五首（明·欧阳建）
- 赞芙蓉师祖真（宋·释正觉）
- 赞荣寿匾额（明·欧阳建）
- 赞莲所周君号（明·欧阳建）
- 赞蓑衣道人（宋·释法薰）
- 赞虎丘先师（宋·释昙华）
- 现代英语教学中的课堂互动研究
- 西方戏剧史/跨文化研究系列丛书
- 工程制图基础(第3版)
- 三国演义/蔡志忠漫画古代小说经典系列
- 学习践悟兴闽东(宁德市社科研究宁德学派文集2019)
- 中国传统建筑木作知识入门(北京地区清官式建筑木构架翼角)
- 数学(5年级BS视频精讲版)/阳光同学寒假衔接
- 美容师(基础知识国家职业技能等级认定培训教程)
- 文言文考试阅读(2年级)
- 网络文化科学的认识论研究
- 手工(第2册辅读学校使用)
- 俄语口语实践教程(初级第2版)
- 康乃馨意汉分类词典(彩图版)(精)
- 以案说规(纪检监察机关处理检举控告工作规则案例解读)
- 《自然》百年物理经典(套装共两卷)