食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉末糯米糕的做法步骤
-
1肉馅加胡萝卜末 -
2加葱花 -
3加各种调料搅拌均匀 -
4水磨糯米粉加澄粉用热水和好 -
5醒5-10分钟 -
6将案板铺上吸油纸，取一个面团按平，然后铺上肉馅 -
7再按好一个面饼 -
8扣在上面的肉馅上 -
9边缘捏捏，平整 -
10放入蒸锅，开锅后15分钟，闭火，不要揭开锅盖，等10分钟后放走蒸汽再揭锅 -
11放在案板上切成块，撒点胡萝卜末，菜叶点缀，是不是很完美，很香的欧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
常见菜式
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下午茶
午餐
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- 番茄鸡蛋面汤
- 水饺抱蛋
- 锅仔羊肉
- 韩式辣酱拌饭
- 生滚牛肉粥
- 紫薯芝士仙豆糕
- 五花肉炖白菜冻豆腐
- 花椰菜炒午餐肉
- 柠檬酒
- 苹果酱
- 豆腐饺子
- 木须肉
- 香辣双臭煲
- 牛腩汤面
- 酸奶拌火龙果
- 粢饭团
- 子姜炒牛里脊肉
- 米酒醪糟蛋
- 酸奶老面包
- 清炒茭白木耳
- 煎饼
- 酱/腌萝卜
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