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诗文	车厘子果酱
释义	食材明细 主料 车厘子 500克 冰糖 100克 辅料 柠檬 半个 盐 适量 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 车厘子果酱的做法步骤 1 车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿 2 洗干净后的车厘子去核去蒂 3 处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水 4 启动机器打成果泥 5 把果泥倒入锅里 6 先把果泥煮开撇去浮末 7 再加入冰糖 8 加入柠檬汁 9 用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅 10 一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 下饭菜   自制食材
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