正宗酸酸甜甜苹果派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
苹果切小块。
2
小火把锅烧热，黄油放入融化后加砂糖炒至融化，糖稍微变色。
3
炒至苹果变软，苹果稍微变色即可。
4
除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可，不进行基础发酵。
5
活成光滑面团，平均分成两份，这样比较好操作，摊成片入冰箱冷冻30分钟，或者冷冻过夜，第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬，再操作。
6
黄油解冻稍微软化，我分成两份来操作，每份黄油145克，案板撒面粉，擀成合适大小的方形。冷冻好的面团擀成圆形，把擀好的黄油包入。
7
把黄油包起来。
8
包好后擀成长方形。
9
擀好后的面片。
10
第一次三折，从两边往中间折。
11
折好再次擀开。
12
第二次三折，一共进行两次或者3次3折，然后擀开。
13
擀成厚约4毫米厚度面片，一次用不完的可以卷起来冷冻。
14
切割你喜欢大小的长方形。
15
底下的一片扎眼，上面的一片比下面的一片略大一点点。
16
在下面的一片放上苹果酱。
17
周围刷蛋液盖上上面的一片，发酵至两倍大。
18
刷蛋液。
19
烤箱190度预热，入烤箱中层烤20分左右。
20
烤至金黄色。
21
美味的苹果派哦……

诗文	酸酸甜甜苹果派
释义	食材明细主料高粉 400克低粉 100克酵母 8克糖 50克奶粉 15克水 280克黄油 50克裹入用片状黄油 290克苹果 1个苹果馅用黄油 16克苹果馅用砂糖 16克柠檬汁 1勺辅料盐 10克酸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度酸酸甜甜苹果派的做法步骤 1 苹果切小块。 2 小火把锅烧热，黄油放入融化后加砂糖炒至融化，糖稍微变色。 3 炒至苹果变软，苹果稍微变色即可。 4 除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可，不进行基础发酵。 5 活成光滑面团，平均分成两份，这样比较好操作，摊成片入冰箱冷冻30分钟，或者冷冻过夜，第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬，再操作。 6 黄油解冻稍微软化，我分成两份来操作，每份黄油145克，案板撒面粉，擀成合适大小的方形。冷冻好的面团擀成圆形，把擀好的黄油包入。 7 把黄油包起来。 8 包好后擀成长方形。 9 擀好后的面片。 10 第一次三折，从两边往中间折。 11 折好再次擀开。 12 第二次三折，一共进行两次或者3次3折，然后擀开。 13 擀成厚约4毫米厚度面片，一次用不完的可以卷起来冷冻。 14 切割你喜欢大小的长方形。 15 底下的一片扎眼，上面的一片比下面的一片略大一点点。 16 在下面的一片放上苹果酱。 17 周围刷蛋液盖上上面的一片，发酵至两倍大。 18 刷蛋液。 19 烤箱190度预热，入烤箱中层烤20分左右。 20 烤至金黄色。 21 美味的苹果派哦…… 使用的厨具：电烤箱所属分类：派塔
随便看	蒜香丝瓜焦糖布丁肉末鸡蛋酱口水鸡香煎苦瓜盅孜然红薯蒸苦瓜肉盅凉拌金针菇香炸胡萝卜盒子炸酱面柴甘蓝包肉红烧粉丝酿豆腐五香麻辣酱美味夹心豆腐天使迷糊娃娃——美丽裙装，走进迷糊的纯洁世界蒸酿红辣椒大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅特色炒饭足球蛋糕——为中国足球，呐喊助威！土司披萨 17图详解四川九大碗之【咸烧白】（芽菜扣肉）很嫩很下饭——泡椒兔丁酸菜鱼紫薯土司腊味糯米饭

食材明细

酸酸甜甜苹果派的做法步骤