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诗文
芦蒿炒肉丝
释义
食材明细
主料
芦蒿
300克
瘦猪肉
150克
红椒
1个
辅料
生抽
1匙
盐
3克
胡椒粉
0.5匙
玉米油
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芦蒿炒肉丝的做法步骤
1
芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。
2
瘦猪肉切成肉丝
3
沥去水份的芦蒿切段,红椒切丝。
4
炒锅烧热倒入适量油
5
倒入肉丝滑散翻炒片刻
6
淋一小勺生抽翻炒
7
倒入芦蒿和红椒丝
8
翻炒片刻
9
加入适量盐和胡椒粉调味,在翻炒均匀即可关火。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/17 9:38:15