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诗文 花样米饭—腊肠焖饭
释义
花样米饭—腊肠焖饭的做法
“这道菜的重点是饭饭哦,哈哈哈,不是后面那盘青菜”

食材明细

主料
  • 白米饭 300g
  • 腊肠 100g
  • 香菇 3朵
辅料
  • 葱花 10g
  • 酱油 20g
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠焖饭的做法步骤

  • 1
    香菇泡发切小块,腊肠切薄片、葱切花备用;
  • 2
    准备的材料的时候可以先煮饭,用电饭锅
  • 3
    待电饭锅里的饭开始沸腾冒烟的时候,加入香菇;
  • 4
    锅中的水快干的时候(这个时间需要自己掌握哦,依照饭量的多少时间也不同),放入腊肠,煮至煮饭键跳至保温即可
  • 5
    开盖,撒上葱花,淋入味极鲜酱油,用饭勺把饭和所有食材搅拌均匀,即可

小窍门

香菇可以提前点放,干香菇可能不易熟。腊肠后放,这样不会因为饭里面的水分太大,导致煮好后的腊肠不好吃。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:41:23