“这道菜的重点是饭饭哦，哈哈哈，不是后面那盘青菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠焖饭的做法步骤
-
1香菇泡发切小块，腊肠切薄片、葱切花备用；
-
2准备的材料的时候可以先煮饭，用电饭锅
-
3待电饭锅里的饭开始沸腾冒烟的时候，加入香菇；
-
4锅中的水快干的时候（这个时间需要自己掌握哦，依照饭量的多少时间也不同），放入腊肠，煮至煮饭键跳至保温即可
-
5开盖，撒上葱花，淋入味极鲜酱油，用饭勺把饭和所有食材搅拌均匀，即可
小窍门
香菇可以提前点放，干香菇可能不易熟。腊肠后放，这样不会因为饭里面的水分太大，导致煮好后的腊肠不好吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜