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诗文
醋溜娃娃菜
释义
“下饭哦”
食材明细
主料
娃娃菜
300g
朝天椒
1个
蒜瓣
5g
辅料
花生油
30g
盐
5g
醋
10ml
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醋溜娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净备用
2
大蒜切块,朝天椒切碎备用
3
锅底热油,爆香蒜瓣
4
放入娃娃菜,炒至断生;
5
放入盐、朝天椒、酱油、最后加醋,翻炒均匀,即可
6
装盘
小窍门
如果能吃辣,朝天椒可以与大蒜一同放入锅底先用油爆炒一下,更辣。我们家不太能吃辣,所以都最后放了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/3/20 7:59:04