食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1制作拔丝的材料。 -
2地瓜洗净削皮备用。 -
3地瓜切成滚刀块。 -
4锅中加入适量的大豆油。 -
5油加热到5至6成热时候放入地瓜，调到中火。 -
6地瓜炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用。 -
7把锅中的油倒出来，锅中放入适量的白糖。 -
8调到中小火，锅中的白糖局部开始融化。 -
9直到锅中的糖全部融化开，调到微火。 -
10继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁。 -
11再稍微熬制一会儿，糖汁略微变红时即可，这时候的火候一定要小。 -
12倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘。
所属分类：
甜品
家常菜
儿童
朋友聚餐
东北菜
秋季食谱
午餐
- 酸萝卜炖鸽子
- 窝蛋牛肉汤
- 辣椒大葱炒牛肉
- 腌酸萝卜
- 葱花饼
- 豆腐脑
- 咖喱蟹
- 芸豆烩西兰花
- 蛋花榨菜丝大米粥
- 土豆排骨大米粥
- 能吃一大碗的炸酱面??（京味）??下饭肉丁捞面条
- 花芸豆山药大米粥
- 培根炒手捏菜
- 豆角粉条包子
- 花肉蒸梅菜干
- 酸甜番茄煎豆腐
- 蔓越莓司康
- 椒盐虾头
- 蒜香蚝油冬瓜
- 砂锅可乐鸡翅
- 西红柿豆泡粉条汤
- 芹菜炒鸡胗
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋炒豆芽菜
- 清炒韭菜
- freshman 15
- freshman application
- freshman class secretary
- freshman father
- freshman fifteen
- freshman year
- fresh meat
- freshmen or freshman
- fresh mint
- freshness burgur
- freshness date
- freshness is
- fresh off
- fresh out of
- fresh snow
- 诉衷情（清·孙云凤）
- 诉衷情（清·戴延介）
- 诉衷情（清·文廷式）
- 诉衷情（清·缪珠荪）
- 诉衷情（清·蒋敦复）
- 诉衷情（清·许德蘋）
- 诉衷情（清·阮恩滦）
- 诉衷情（清·陆求可）
- 诉衷情（清·陆求可）
- 诉衷情（清·顾贞观）
- 诉衷情（清末近现代初·宁调元）
- 诉衷情（清末近现代初·汪东）
- 诉衷情（清末近现代初·汪东）
- 诉衷情（清末近现代初·汪东）
- 诉衷情（近现代·吴梅）
- GULLIVER'S TRAVELS
- THE OTHER HALF LIVES
- BLACK MAMBA BOY
- THE SECRET MANDARIN
- SONGS OF THE HUMPBACK WHALE
- Pudd'nhead Wilson(MARK TWAIN)
- Through the Looking-Glass and What Alice Found There(LEWIS CARROLL)
- The Bhagavad-Gita
- THE INTERROGATOR
- STARTING OVER
- INFERNO/The Divine Comedy of Dante Alighieri
- The Gambler(FYODOR DOSTOYEVSKY)
- HARRY POTTER and the Goblet of Fire(J.K.ROWLING)
- HARRY POTTER and the Chamber of Secrets(J.K.ROWLING)
- The Lost World(ARTHUR CONAN DOYLE)