食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1制作拔丝的材料。 -
2地瓜洗净削皮备用。 -
3地瓜切成滚刀块。 -
4锅中加入适量的大豆油。 -
5油加热到5至6成热时候放入地瓜，调到中火。 -
6地瓜炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用。 -
7把锅中的油倒出来，锅中放入适量的白糖。 -
8调到中小火，锅中的白糖局部开始融化。 -
9直到锅中的糖全部融化开，调到微火。 -
10继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁。 -
11再稍微熬制一会儿，糖汁略微变红时即可，这时候的火候一定要小。 -
12倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘。
所属分类：
甜品
家常菜
儿童
朋友聚餐
东北菜
秋季食谱
午餐
- 春天的味道---荠菜水饺
- 多层菜盒
- 爱情苹果花
- 二青豆浆
- 自制油条
- 白菜番茄蜜饮
- “青葱陇”——猪婆菜酿
- 陈皮白肉
- 充气麻球
- 韩式南瓜粥 【节后的清道夫】
- 春卷花开
- 简单一碗饭，滋味不简单——榨菜蛋炒饭
- 蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼
- 不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕
- 荠菜鸡蛋豆渣馅饼
- 土豆焖鸭
- 上汤菠菜
- 油泼嫩豆腐
- 春季减肥美容的低脂小零食——自制酸甜弹牙的小蕃茄干
- 火腿意大利面
- 健康至上的私家酱牛肉
- 自制豆腐脑
- 凉拌黄瓜
- 凉拌金针菇
- 肉末酸豆角
- 家败人亡
- 家败什么什么的成语
- 家贫亲老
- 家贫什么什么的成语
- 家贫如洗
- 家贼什么什么的成语
- 家贼难防
- 家趁万贯
- 家趁什么什么的成语
- 家道中落
- 家道什么什么的成语
- 家道从容
- 家道壁立
- 家道小康
- 家道消乏
- 赠陈集生太史（明·张萱）
- 赠陈雨亭（清·佟应）
- 赠陈雨泉方伯（明·郭谏臣）
- 赠陈静之（宋·释德洪）
- 赠陈頀湛雨（明·陈献章）
- 赠陈颂南（清·梅曾亮）
- 赠陈高士琴歌（宋·白玉蟾）
- 赠陈鲁南上陵（明·顾璘）
- 赠陈齐六（明·梁以壮）
- 赠陈龙湖（宋·姚勉）
- 赠陈龙溪同年守通安（明·黄廷用）
- 赠陕县薛偕主簿（宋·魏野）
- 赠陕掾梁宏（唐·贾至）
- 赠陕西李廉使古意二首（元·卢挚）
- 赠陶二尹之任元城（明·黄佐）
- 黄冈小状元数学详解 4年级数学 下 R版
- 共建共享通信建筑设计标准（上海市工程建设规范）
- 罗马史
- 用水彩描绘花万叶
- 中国民法典释评(全10册)
- 人的应当:三千年人类思想简史
- 现代易经
- 为什么系列趣味轻科普(全4册)
- 《泰戈尔诗选》名师讲解读练考手册
- 习近平谈治国理政.第二卷
- 语文同步亲子字帖:五年级下/写字家长帮
- 矿山电力设计标准 GB 50070-2020
- 5·3天天练 小学英语 4年级 下册 WY 2021
- 亮点给力 提优课时作业本 英语 5年级下册 译林版 2021
- 世界名著美绘珍藏(全3册)