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诗文
杏鲍菇沙姜鸡
释义
食材明细
主料
仔鸡
一只
杏鲍菇
适量
辅料
沙姜
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤
1
仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。
2
杏鲍菇切片。
3
烧热油锅先爆香沙姜。
4
倒入腌好的仔鸡。
5
大火爆炒加少许生抽。
6
盖上锅盖焖到水分干为止。
7
把切成片的杏鲍菇加入一起炒。
8
翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:32:44