食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤
-
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。 -
2杏鲍菇切片。 -
3烧热油锅先爆香沙姜。 -
4倒入腌好的仔鸡。 -
5大火爆炒加少许生抽。 -
6盖上锅盖焖到水分干为止。 -
7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。 -
8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
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