“简单的食材，不简单的味道！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒什锦的做法步骤
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1材料洗净，切成薄片或细条。 -
2干木耳泡发洗净。 -
3起锅烧热，不放油，放入杏鲍菇煸干水分盛出。 -
4锅热放油放入南瓜片 -
5加入杏鲍菇和木耳翻炒。 -
6炒几下再放入莴笋片，调少许盐。（整个翻炒过程大概四五分钟） -
7出锅装盘。
小窍门
此菜吃的就是原滋原味，除了盐不需要添加其他调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜