食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌腐竹的做法步骤
-
1菠菜去根，洗净备用 -
2腐竹冷水泡发5小时，切段。 -
3锅中水烧开，放腐竹焯一下（注意：时间不能太长，5秒即可），捞出、过冷水，沥干备用 -
4锅中放几滴油，继续烧开，放菠菜，变绿后捞出，过冷水。 -
5菠菜沥干后切寸段。 -
6姜、蒜切末。 -
7菠菜、腐竹放入姜蒜末，加入适量盐、味精、白糖、少量香油 -
8干锅凉油，放入适量花椒粒，中火，待锅边冒烟，就关火。趁热将花椒油倒在姜蒜末上，搅拌均匀，即可盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 越南麵包
- 抹茶冰淇淋
- 藕香肉饼
- 牛肉丸子汤
- 玫瑰蛋糕卷
- 懒人奶茶
- 让虾丸来打动你的味蕾
- 糖醋里脊
- 酱炖泥鳅鱼
- 快手早餐-【芝士鸡蛋卷】
- DIY---简单的七彩花香莲藕片
- 蔓越莓发糕
- 法式蜂蜜海绵蛋糕
- 咖喱迷你肉串
- 香烤五花肉
- 麻辣香锅——趁着天还不算干燥，北方的姑娘们赶紧的吃辣吧~~~
- 自制爆米花
- 【糯米圆子红豆沙】
- 抹茶蜜豆奶酥
- 豆沙卷面包
- 酥皮蛋黄月饼
- 美味滴焦糖
- 椰蓉花形面包
- 芦笋培根卷
- 儿时的回忆《咸味碗仔粿》
- bushman
- bushmaster
- bush meals
- bushmeat
- bush pilot
- bush plane
- bushranger
- bush tucker
- Bushveld
- bushwhack
- bushwhacker
- bushwoman
- bushy
- bushy-tailed
- bushy tailed
- 述怀（清·徐仁铸）
- 述怀（清·明鼐）
- 述怀（清·李希圣）
- 述怀（清·李腾蛟）
- 述怀（清·李𣀷媖）
- 述怀（清·柯煜）
- 述怀（清·梁德绳）
- 述怀（清·王先谦）
- 述怀（清·王权）
- 述怀（清·王松）
- 述怀（清·秦树声）
- 述怀（清·程畹）
- 述怀（清·萨哈岱）
- 述怀（清·郑用锡）
- 述怀（清·释敬安）
- 数书九章研究(秦九韶治国思想)
- 远祖谜踪(巫山玉米洞发掘记)
- 新常态下的创新驱动与转型升级(以河南省为例)(精)
- 科学与中国(院士专家巡讲团报告集第11辑)/科学文化系列/国家科学思想库
- 工程哲学--工程性质透视
- 无穷维系统的可控性与稳定性研究
- 寂静的土壤(理念文化梦想)
- 电子商务推荐服务的用户接受行为研究--基于消费者认知视角
- 苏南旅游产业低碳化转型的系统模式与绩效评价
- 沁水盆地深部页岩气资源调查与开发潜力评价
- 少自由度并联机器人机构动力学
- 厚表土层中井筒受力及安全预警研究
- 活学活用高频电路(精益设计)
- 物联网与食品质量安全
- 三峡库区第三产业可持续发展与城镇功能恢复重建/长江上游地区经济丛书