食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌腐竹的做法步骤
-
1菠菜去根，洗净备用 -
2腐竹冷水泡发5小时，切段。 -
3锅中水烧开，放腐竹焯一下（注意：时间不能太长，5秒即可），捞出、过冷水，沥干备用 -
4锅中放几滴油，继续烧开，放菠菜，变绿后捞出，过冷水。 -
5菠菜沥干后切寸段。 -
6姜、蒜切末。 -
7菠菜、腐竹放入姜蒜末，加入适量盐、味精、白糖、少量香油 -
8干锅凉油，放入适量花椒粒，中火，待锅边冒烟，就关火。趁热将花椒油倒在姜蒜末上，搅拌均匀，即可盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 【红烧甲鱼】
- 米饭杀手---盐煎肉
- 凉拌菠菜之花生酱
- 番茄炒蛋
- 肉末茴香菜馍
- 椰蓉奶黄馅料
- 【茄香虎皮扣肉】
- 啤酒煮腩肉
- 超级简单的老北京炒红果
- 罗汉果薏米瘦肉汤
- 煮菱角（原味）
- 豚骨拉面
- 锦绣牛肉串
- 戚风
- 麻将猪皮冻
- 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁]
- 麻婆豆腐
- 金沙美人腿
- 枣泥菊花酥
- 咖喱牛肉可乐饼
- 猪尾炖巴西菇
- 清蒸黄花鱼
- 红烧小牛排
- 戚风蛋糕
- 鸡腿肉炒口蘑
- unsound
- unsound mind
- unsparing
- unsparingly
- unspeakable
- unspeakably
- unspecific
- unspecified
- unspectacular
- unspent
- unspoiled
- unspoilt
- unspoken
- unsporting
- unsportsmanlike
- 知点寄示入荆州学四绝句次其韵（宋·廖刚）
- 知玄武县薛秘丞继示手书因以谢（宋·魏野）
- 知瑞州罗大夫挽诗（宋·方岳）
- 知衡州尹公（元·刘麟瑞）
- 知识吟（宋·邵雍）
- 知识相问多以封州气候宽凉为言大暑中因念退（宋·郑刚中）
- 知赵鼎臣赠吕令二首（宋·周行己）
- 知足吟（唐·白居易）
- 知足吟（明·李梦阳）
- 知足斋歌（东海蔡平甫未七十致仕以知足名斋（元·宋褧）
- 知足轩（宋·白玉蟾）
- 知足（宋·卫宗武）
- 知足（宋·濮肃）
- 知遇（宋·华岳）
- 知道（明末清初·屈大均）
- 世界在门外闪光(英国维多利亚时代诗选)
- 樱花正值最美时(英国维多利亚时代诗选)
- 琥珀流光魔法雪
- 南清学院少年观察社
- 良辰在北
- 粉色怦怦爱
- 悲鸣之剑
- 童话镇(唤醒)
- 诗探索(2015第3辑共2册)
- 理由(精)
- 驯兽师那不那不
- 周末田舍生活
- 中国近代民营工业企业集团研究
- 中国名记者(第5卷)
- 社会分层影响社会福利状况的研究--基于海口市实证调查的分析