食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜鲳鱼土豆汤的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3将土豆切片姜蒜切丝。 -
4锅里加水烧开放入土豆，加一勺盐煮5分钟左右。 -
5炒锅里加适量油，放入葱姜蒜炒香。 -
6加入鲳鱼小火煎一下。 -
7然后倒入适量热水，水量按个人喜欢。 -
8然后倒入煮过的土豆和雪菜略煮几分钟至鱼熟。 -
9最后加少量白胡椒粉即可。 -
10盛出后，在上面撒些熟芝麻，葱姜蒜在中间，浇上热油会更香。
小窍门
PS：
1.土豆不容易熟，所以先在热水里略煮片刻。
2.鱼要先煎一下，再放热水，汤更美味鱼肉更鲜嫩。
3.鱼容易熟，不用煮太久，煮久盛的时候容易破坏鱼形。
1.土豆不容易熟，所以先在热水里略煮片刻。
2.鱼要先煎一下，再放热水，汤更美味鱼肉更鲜嫩。
3.鱼容易熟，不用煮太久，煮久盛的时候容易破坏鱼形。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 苦瓜香肠炒蛋
- 麻辣俊子鸡杂
- 茄条皮蛋辣椒堡
- 正宗农家炒面条
- 青椒皮蛋
- 自制石花菜凉粉
- 治愈孩子挑食--蒲公英基围虾饺子
- 匈牙利牛肉
- 香辣银鱼干
- 牛肉面这样做好吃又方便
- 干捞粉丝煲
- 韭菜花炒猪耳朵
- 酸奶溶豆
- 纯素抹茶饼干
- 牛肉芝心披萨
- 海苔小黄鱼
- 椰丝小方——夏日首选小甜品
- 解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕
- 清爽五仁月饼
- 软糯香浓的白米粥
- 清爽凉梨
- 白糖仙人掌果
- 椰蓉蔓越莓月饼
- 木瓜猪肉饺子
- 青汁DIY——青汁糖衣花生
- the last word
- the latouchitorch
- the league
- the least
- the legend of
- the letter
- the library of congress
- the life
- the life of the party
- the like
- the likely result
- the like of
- the lion
- the little dog
- the little woman
- 不寐（明·欧主遇）
- 不寐（明·欧必元）
- 不寐（明·殷奎）
- 不寐（明·沈守正）
- 不寐（明·王世贞）
- 不寐（明·王守仁）
- 不寐（明·王彦泓）
- 不寐（明·程敏政）
- 不寐（明·胡俨）
- 不寐（明·谢晋）
- 不寐（明·邱云霄）
- 不寐（明·邵宝）
- 不寐（明·郑善夫）
- 不寐（明·郑善夫）
- 不寐（明·郑学醇）
- 风中灯/深港澳小说系列
- 茜茜公主画传
- 巴黎的忧郁/插图版经典译丛
- 菩提与命运/当代散文大家精品文库
- 海上电影地图(附光盘)(精)
- 莫言北海道走笔
- 超级记词宝3M--征服考研英语高频词汇
- 视野占先决胜商法
- 中国城市管理研究--以杭州市为例
- 圣杯奇谋
- 企业战略管理教程
- 江上数峰青/当代散文大家精品文库
- 金融经济学--无套利理论与利率敏感性工具定价/现代金融理论前沿丛书
- 单身母亲手记
- 起舞