诗文 | 雪菜鲳鱼土豆汤 |
释义 |
![]() 食材明细
雪菜鲳鱼土豆汤的做法步骤
小窍门
PS:
1.土豆不容易熟,所以先在热水里略煮片刻。 2.鱼要先煎一下,再放热水,汤更美味鱼肉更鲜嫩。 3.鱼容易熟,不用煮太久,煮久盛的时候容易破坏鱼形。
使用的厨具:焖烧锅
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