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诗文
青菜萝卜猪蹄汤
释义
食材明细
主料
猪蹄
370克
萝卜
445克
青菜
95克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
青菜萝卜猪蹄汤的做法步骤
1
食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净)
2
将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。
3
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
4
加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。
9
然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/7/9 4:24:57