“本人挺喜欢吃这款小吃的.呵呵～”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
健康番薯饼的做法步骤
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1将番薯削皮切开.如图切粒.加入两片姜片.煮到开始看到差不多熟时就放冰糖. -
2煮好，用碗盛开，姜片不要.用匙羹压成泥. -
3压成如图. -
4然后加入糯米粉.加糯米粉加到不怎么粘手就可以椭圆成图这样. -
5捏一点.在掌心椭圆.然后轻压成形.喜欢的在碟子上放点芝麻放番薯饼去压点芝麻. -
6平底锅放一点油烧开.转慢火，加入番薯饼盖上锅盖慢煎（1*2分钟）反转再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了. -
7大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的番薯饼就做好了.
使用的厨具：平底锅
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