网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炝锅面
释义
“这是我老爸教我做的第一道菜”
食材明细
主料
猪肉丝
50克
豆腐
50克
火腿肠
1个
干木耳
50克
香菇
30克
辅料
盐
3克
鸡精
3克
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
醋
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炝锅面的做法步骤
1
先将肉丝用盐,料酒,红薯粉加几滴水腌制一旁待用
2
干木耳和黄花提前几小时用冷水泡发,最好不要用开水泡,营养流失不说,口感更不好
3
胡萝卜切细丝,泡好的木耳去蒂,黄花去梗并清洗干净,豆腐切厚片,番茄过滚水也去皮切片,火腿肠切菱形片
4
锅里油烧热,将腌好的肉丝倒入滑炒至散,放姜片,蒜片以及郫县豆瓣酱小半勺,千万不能多,再加入香菇,木耳,黄花和胡萝卜丝翻炒一下,紧接着马上倒入骨头汤,若没有就加水,但一定得是开水,不然汤就不鲜了
5
锅中水烧开,放入豆腐和番茄,火腿肠煮至水再开,下面条,一般的二刀干面就行,最好掰成两截,面煮着,放适量盐,鸡精,生抽,等锅中二次水开,点二次冷水,加适量醋即可关火
6
用大点的容器盛面,我喜欢喝汤
小窍门
汤要宽,菜要多,面要少,另外,其中所加蔬菜可根据以及喜好任意搭配,但黄花和木耳必不可少
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
随便看
杏鲍菇烧牛肉
腊肠炒木耳
青蒜炒豆皮
原味酸奶
凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法
茶树菇炒菠菜
花生猪手汤 话梅猪手
松露巧克力蛋糕棒棒糖
甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士
千张菠菜卷
红烧羊排
土豆红烧肉
粗粮腊肠饭
入口即化---玛格丽特饼干
老姜红糖土司
2012圣诞系列之--生日姜饼屋
尖椒南瓜片
黄金南瓜饼
诱惑难挡---甜菜冷汤
板栗鸡翅
【辣酱拌牛肉】美味下酒菜
【蚝油口蘑】绝配的搭档
黑豆南瓜汤
黑加仑葡萄干天使蛋糕
家乡小食----拿糕
好生恶杀
好男不跟女斗
好男什么什么的成语
好的太感谢了用英语怎么说
好的食物使你身体健康用英语怎么说
好离什么什么的成语
好离好散
好管什么什么的成语
好管闲事
好紧张用英语怎么说
好羡慕你用英语怎么说
好羡慕用英语怎么说
好肉什么什么的成语
好肉剜疮
好自为之
次韵王少清重阳(宋·项安世)
次韵王尧明三绝句(宋·李纲)
次韵王尧明喜雨古风(宋·李纲)
次韵王尧明四旱诗 井汲(宋·李纲)
次韵王尧明四旱诗 河运(宋·李纲)
次韵王尧明四旱诗 酺祭(宋·李纲)
次韵王尧明四旱诗 雩祷(宋·李纲)
次韵王尧明游北寺(宋·李纲)
次韵王尧明郊祀显相之作(宋·陈与义)
次韵王居卿提刑游云门山(宋·赵抃)
次韵王山人二月十六日对雪(明·杨士奇)
次韵王山甫春日出郊探梅(宋·王之道)
次韵王岷源伍胥祠怀古同公铎作 丁卯十月在(近现代·黄侃)
次韵王巩上元见寄三首(宋·苏辙)
次韵王巩九日同送刘莘老(宋·苏辙)
内科医生实用装备手册(第4版)
护理美学(全国高等医学院校教材)
中国桥谱(第二卷)
十六世纪大帆船/看得见的文明史
铁路旅客运输服务(第2版职业教育铁道运输类专业教材)
仪器分析(供中药学类专业用第3版全国高等中医药教育教材)
中药鉴定学(供中药学类专业用第3版全国高等中医药教育教材)
中药资源学(供中药学类专业用第2版全国高等中医药教育教材)
医学遗传学(供中医学中西医临床医学针灸推拿学康复治疗学等专业用第10版全国高等中医药院校规划教材)
中文版Illustrator矢量图形设计与制作全视频实战228例
美国名编辑研究
上海媒体融合发展研究五年报告(2013-2018)
泛在信息社会与图书馆服务转型
奇幻城堡下的童话(上海迪士尼文化密码)
民国文献辨伪学研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 6:18:53