食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒金针肉丝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。 -
3金针菇切去根，洗净。 -
4金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。 -
5锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。 -
6余油下青红椒丝，炒匀。 -
7倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。 -
8倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。
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