食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
巧克力玫瑰花的做法步骤
-
1原料图 -
2巧克力币隔热水融化且不要溅到水。 -
3当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽。 -
4充分拌匀。 -
5放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。 -
6取出切成黄豆左右的小粒。 -
7搓圆。 -
8取一粒搓成花芯的形状。 -
9然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。 -
10取一片包住花芯。 -
11包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。 -
12依次包住。 -
13直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。 -
14这个量我大约做了8朵玫瑰。 -
15健康漂亮的巧克力玫瑰花就做好了，把它装饰在糕点上会有很惊艳的效果。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19用白巧、水饴和一点点绿色素做的渐变玫瑰。 -
20渐变玫瑰
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
零食
七夕
- 宝宝版鲜嫩虾丸
- 海绵杯子裱花蛋糕
- 玉米番茄沙拉
- 冰糖银耳羹
- 溜肚片
- 火锅慕斯
- 黄瓜配鸡蛋
- 奶油奶酪夹心蛋糕卷
- 黑胡椒酱意面
- 红豆绿豆糕
- 蛋黄豆沙月饼
- 蜜糖芦荟
- 冰花煎饺
- 卤肉饭
- 培根炒秋葵
- 香煎里脊肉
- 爆炒牛肉
- 开胃早餐酸萝卜肠粉
- 雪媚娘
- 酱香花蛤
- 紫薯山药糕
- 鸡蛋炒青椒
- 夏日“冰”纷季【水果花茶冰杯】
- 莲子银耳羹
- 黑芝麻酱
- inhumanity
- in hysterics
- in ignorance
- in ignorance of
- inimical
- inimitable
- in imitation of
- in installment
- in installments
- in instalments
- iniquitous
- iniquity
- in irons
- in isolation
- initial
- 村行（宋·李觏）
- 村行（宋·王炎）
- 村行（宋·王禹称）
- 村行（当代·潘乐乐）
- 村行（明·丘浚）
- 村行（明·朱诚泳）
- 村行（明·朱诚泳）
- 村行（明·黎天启）
- 村行（金·郭邦彦）
- 村行（金·高士谈）
- 村西杏花二首（唐·司空图）
- 村豪（宋·梅尧臣）
- 村路有呼予老朝奉者（宋末元初·方回）
- 村路菊花（唐·崔橹）
- 村路（宋·周端臣）
- Altera FPGA\CPLD设计(附光盘高级篇第2版Altera公司推荐FPGA\CPLD培训教材)
- CG绘画实战技法(附光盘4超级幻想)
- Canon EOS60D完全摄影手册(附光盘)
- 最拉萨/最系列
- 变压器与电感器设计方法及应用实例/电气工程应用技术丛书
- 3ds Max2011白金手册(附光盘Ⅳ)
- Canon EOS5D MarkⅡ全画幅摄影指南
- 准备开拍(附光盘纪录片摄制指南)
- 中文版AutoCAD2009实用教程(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 超级动漫完全自学教程(附光盘素描草图专题)
- 最厦门/最系列
- 超级动漫完全自学教程(附光盘Q版专题)
- 会计职业基础(21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 财经法规与会计职业道德(21世纪高等职业教育财经类规划教材)
- 经典线天线设计/业余无线电丛书