食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
巧克力玫瑰花的做法步骤
-
1原料图 -
2巧克力币隔热水融化且不要溅到水。 -
3当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽。 -
4充分拌匀。 -
5放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。 -
6取出切成黄豆左右的小粒。 -
7搓圆。 -
8取一粒搓成花芯的形状。 -
9然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。 -
10取一片包住花芯。 -
11包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。 -
12依次包住。 -
13直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。 -
14这个量我大约做了8朵玫瑰。 -
15健康漂亮的巧克力玫瑰花就做好了，把它装饰在糕点上会有很惊艳的效果。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19用白巧、水饴和一点点绿色素做的渐变玫瑰。 -
20渐变玫瑰
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
零食
七夕
- 【担担海带面】--用川味手法打造一碗鲜美海鲜面
- 胡萝卜汁小饼
- 【蛤蜊炖茄子】--蔬菜与海鲜最完美搭配典范
- 大力丸子
- 一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥
- 酱油焖鸭
- 焦糖布丁 —— 经典款布丁，Q弹爽滑！
- 芒果牛奶布丁
- 青辣椒炒茄子
- 食疗慢性咽炎---西瓜皮糖水
- 酸豆角肉末
- 地三鲜
- 不加一点面粉的“水晶蒸饺”
- 糖醋泡嫩姜
- 油泼面
- 糯玉米豆浆
- 豆角炒米
- 奶油白吐司
- 叉烧排骨
- 葱烧南极鱼
- 经典粤菜——家常鼓油鸡
- 芹菜炒鸡肉
- 粒粒香米
- 莴笋炒鸡蛋
- 葱香石子馍
- 置什么什么清的成语
- 置什么什么漏的成语
- 置什么什么理的成语
- 置什么什么论的成语
- 置什么什么问的成语
- 置什么什么闻的成语
- 置什么什么阁的成语
- 置什么什么顾的成语
- 置什么其什么的成语
- 置什么度什么的成语
- 置什么弗什么的成语
- 置什么死什么的成语
- 置什么罔什么的成语
- 置什么脑什么的成语
- 置什么高什么的成语
- 和段正卿韵（金末元初·李俊民）
- 和段相公夏登张仪楼（唐·杨汝士）
- 和段相公登武担寺西台（唐·姚向）
- 和段相公登武担寺西台（唐·姚康）
- 和段相公登武担寺西台（唐·李敬伯）
- 和段相公登武担寺西台（唐·杨汝士）
- 和段相公登武担寺西台（唐·温会）
- 和殷协律琴思（唐·白居易）
- 和殷廷尉岁暮诗（南北朝·王褒）
- 和殷舍人萧员外春雪（唐末宋初·徐铉）
- 和殷衙推春霖即事（唐·李咸用）
- 和殿卿留别韵（明·黎民表）
- 和毅伯见寄（宋·王炎）
- 和毅公赋谢仙（宋·沈辽）
- 和毅夫倒用无字韵春诗四首（宋·陆佃）
- Java高手真经(附光盘网络开发卷Java Web核心技术Web基础+数据库+JSP\JavaBean\Servlet+JSF)/Java开发专家
- Photoshop CS3特效处理融会贯通(附光盘)/快学快用
- Ruby Programming--向Ruby之父学程序设计(第2版)
- Photoshop CS3图像处理融会贯通(附光盘)/快学快用
- 小学生黑板报手抄报内容大全
- 神经科速查/医师速查丛书
- Java高手真经(附光盘编程基础卷Java核心编程技术Java基础+核心库+图形+网络+高级特性)/Java开发专家
- 临床药物速查/医师速查丛书
- 五官科速查/医师速查丛书
- 新编全科医生药物手册(最新版)
- 小团圆(精)/张爱玲全集
- 乡村中国的权力与财富--制度变迁的政治经济学/政治与社会译丛
- 水蛭养殖技术
- 柑橘整形修剪和保果技术
- 第三个女郎/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列