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诗文
焖豆角
释义
食材明细
主料
鲜豆角
适量
辅料
盐
适量
猪肥肉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
焖豆角的做法步骤
1
备豆角,
2
鲜豆角摘段,清洗待用。
3
切点猪肥肉,用鲜猪油焖豆角更爽滑更香甜。
4
将猪肥肉放进锅里煸出油,
5
捞出油渣,倒进豆角。
6
翻炒二分钟,
7
再放清水,焖五花钟。
8
待豆角焖熟时,放盐入味。
9
出锅时淋上生抽,调入鸡精即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:12:40