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诗文
咖喱土豆
释义
食材明细
主料
咖喱
30g
土豆
2个
洋葱
半个
辅料
盐
5g
油
20g
咖喱 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱土豆的做法步骤
1
洗干净蔬菜,切块。洋葱可晚点放入锅中。
2
开火,倒入油,放入切好土豆和洋葱,翻炒后,加水500ml,小火煮10分钟。
3
等待土豆熟后,加入30g咖喱,融化后翻炒即可出锅。
小窍门
咖喱味道浓,可以不加其他调料,或者根据口味轻重,适当加减咖喱量。如果加入鸡肉更美味。料汁多也可以做成咖喱饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/2 10:41:56