食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黑鲳鱼的做法步骤
-
1材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。 -
3接着，搁入姜片，加适量的料酒。 -
4加适量的水，煮开。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味煮开。 -
10最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即可。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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