网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常菜:冬瓜烩虾仁
释义
“秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”
食材明细
主料
上霜冬瓜
200克
食用油
少许
香菜
少许
豆瓣酱
少许
辅料
盐
少许
葱
少许
带皮猪肉
适量
姜
少许
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜烩虾仁的做法步骤
1
取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。
2
猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。
3
建议选用上霜冬瓜,切成片备用。
4
油至6成热放入猪肉,炒至去水出油,加入虾仁,葱姜、酱,爆香,倒入切好的冬瓜,倒入少放水,加入盐,(鸡精适量,建议不用),烧至冬瓜入味,注意别水量。
5
大烧至5分种后翻炒一下,此后每隔1分种翻炒一下,5分种后,加入香菜,锅内收汁,起盘了。
小窍门
1、关键是注意火候,一次性添水最好,中途不要再加水,保证冬瓜入味,虾仁口感鲜韧,冬瓜鲜美可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
随便看
猪肉圆白菜木耳包子
燕麦酸奶水果捞
健康薯片
咸蛋黄焗南瓜
百香果蜜
香菇酸菜牛肉米粉
黑胡椒牛排螺旋面
蒜茸粉丝大虾
豆皮肉卷
尖椒炒猪肝
70%中种酸奶吐司~植物油版
花旗参石斛花胶汤
山楂银耳汤
番茄疙瘩汤
咖喱鱼块
香菇,虾仔焖客家酿豆腐
鹅妈妈锅做爆浆鸡排
梭子蟹炒年糕
绿豆酥饼
素炒茄子
兰花豆腐干
酱鸭腿
萝卜丝饼
杂蔬炒肉粒
甘蓝炒肉
popularise
popularity
popularization
popularize
popular literature
popularly
popular music
popular psychology
popular singer
popular sovereignty
popular vote
populate
populated
populate with
population
寄刘谏议畿(明·皇甫汸)
寄刘贡士孟恂二首(明·李昌祺)
寄刘贡甫(宋·孔武仲)
寄刘躔甫(宋·林希逸)
寄刘进士伯琛(明·邓雅)
寄刘逸士(唐·尚颜)
寄刘道原秘丞(宋·刘攽)
寄刘道士舄(唐·张说)
寄刘道秘书(宋·强至)
寄刘都官(宋·欧阳修)
寄刘钧秀才(唐·李中)
寄刘铭伯(清·丘逢甲)
寄刘隐君云庄(明·邓雅)
寄刘颇二首(唐·元稹)
寄刘驾(唐·曹邺)
基础会计实训指导(21世纪财经专业规划教材)
高等应用数学(上第3版高职高专十二五规划教材)/公共基础课系列
ERP供应链管理应用教程(ERP应用人才资质认证系列教材)
ERP财务管理应用教程(ERP应用人才资质认证系列教材)
经济法教程(21世纪规划教材)
XBRL导论(可扩展商业报告语言)
成本会计实务(高职高专财经类规划教材)
电子金融学(普通高等院校电子商务十二五规划重点教材)
ERP应用基础教程(ERP应用人才资质认证系列教材)
保险机构经营管理/普通高等院校保险精品系列
管理会计实务(高职高专十二五规划重点教材)
文秘类专业应用文写作同步辅导与能力训练/中职专业课系列
文秘类专业秘书基础同步辅导与能力训练/中职专业课系列
文秘类专业公共关系基础同步辅导与能力训练/中职专业课系列
纺织产业生态工程/产业生态工程丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 0:28:18