食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦豆瓣酱的做法步骤
-
1食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已清洗焯熟）、鸡爪（已清洗焯熟）、花生米（已煮熟）、豆瓣酱 -
2将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁，待用。 -
3将香干放在案板上切成丁，待用。 -
4将已焯熟的鸡翅尖放在案板上剁成小块，待用。 -
5将已焯熟的鸡爪放在案板上剁成小块，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、香干和已煮熟的花生米翻炒翻炒。 -
7接着，合入剁好的鸡爪和鸡翅尖，加入一些清水煮开。 -
8然后，搁入2勺豆瓣酱和1勺韩式辣椒酱。 -
9翻动一下，煮开。 -
10最后，加适量的白糖。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
秋季食谱
- 古早味蛋糕
- 赛螃蟹丨味道超级鲜美，口感鲜香滑嫩
- 蟹味棒炒大白菜
- 茭白炒肉
- 冰糖雪梨
- 香菇丸烧冬瓜
- 简单毛豆
- 西红柿挂面汤
- 咸鸭蛋眉豆粥
- 小炒土豆丁
- 包菜炒香肠
- 土豆丝炒洋葱
- 泡椒拌粉
- 腐竹蟹味菇鸡爪煲
- 香辣家常豆腐
- 香甜烤红薯
- 大白菜炖宽粉
- 农家烩荞面
- 五花肉土豆烧鲍鱼
- 石榴汁
- 剁椒炒白菜芯
- 彩蔬炒肉
- 烤墨鱼肠
- 鸡肉垫卷子
- 10寸斑马纹戚风蛋糕
- sourdough
- sourdough bread
- soured cream
- sour-faced
- sour grapes
- sourgrass
- sourly
- sour milk
- sourness
- sour orange
- sourpuss
- sour towards
- sousaphone
- souse
- soutane
- 鸡鸣篇（明·李梦阳）
- 鸡鸣篇（隋·岑德润）
- 鸡鸣行（宋·毕仲游）
- 鸡鸣行（清·张养重）
- 鸡鸣驿（近现代·张中行）
- 鸡鸣高树巅（元·周巽）
- 鸡鸣高树颠一首（明·黄省曾）
- 鸡鸣高树颠（南北朝·萧纲）
- 鸡鸣（元末明初·梁寅）
- 鸡鸣（宋·沈说）
- 鸡鸣（明·朱诚泳）
- 鸡鸣（明·袁凯）
- 鸡鸣（汉·两汉乐府）
- 鸡鸣（清·李锴）
- 鸡鸣（清·钱澄之）
- 新四军参考资料(4)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军参考资料(5)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军参考资料(6)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军参考资料(7)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军参考资料(8)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军参考资料(9)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军回忆史料(1)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军回忆史料(2)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军回忆史料(3)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 新四军回忆史料(4)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 澡堂里的仙女(精)
- 新四军回忆史料(5)(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 东北抗日联军综述(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 东北抗日联军参考资料(精)/中国抗日战争军事史料丛书
- 东北抗日联军回忆史料(精)/中国抗日战争军事史料丛书