“去朋友家吃火锅。朋友买了这个来一起煮、那时我就在想为什么我没有见过这个呢，我们这边菜市场没有。去超市也没有看到过，看到人家的是丝，原来这是一整张。自己切的丝，今天看到有卖。自己也买了一张。感觉买多了。一张吃不完。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌千张的做法步骤
-
1千张切成丝，然后抖散。 -
2红椒切丝。 -
3坐锅烧水。 -
4盖上盖子烧至水沸腾。 -
5水开后放千张丝和红椒一起下去煮2分钟。 -
6夹起来放碗里。 -
7加盐，鸡精，白糖、米醋，香油。拌均匀即可。最后撒点白芝麻点缀。 -
8请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
夏季食谱