“看到大家都弄豆腐吃，俺也来凑个热闹，呵呵。
超市里买的豆腐饼，小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖，品种比较单一。
小黄瓜炒豆饼，清清淡淡，没有火辣的激情，一切随手沾来，自然。
感情是否也该如此？我搞不懂。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小黄瓜炒豆饼的做法步骤
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1将豆腐饼切片。 -
2入锅煎至金黄盛起。 -
3盛出备用。 -
4小黄瓜洗净。 -
5小黄瓜切片。 -
6起油锅，爆香蒜头，先将黄瓜炒至断青。 -
7再加入豆腐。 -
8溜点水，放盐、鸡精、一点点生抽调味，OK。
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